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姜曦让药铺准备了需要的草药香料，离开药铺后，一直没说话的姜世安拉着姜曦到旁边：“阿姐，你就不怕他们用咱们的方子自己去做？”
“世安，你知道为什么阿姐同意提供甜面酱和饼皮吗？”姜曦很愿意教姜世安，长远了打算姜家人必须要有除了自己之外的买卖人，这买卖人不是姜福生就是姜世安，这是社会环境决定的，一个女子要走到前面做买卖，那可是很难的。
姜世安摇头：“阿姐，我当时就想那些面也很贵的呢。”
“就算是他们会做了饼皮，但甜面酱他们是做不出来的，烤鸭的做法就更不想了，让他们看，都看不会，这叫技术垄断。”姜曦迈步往前走：“但凡事合作都是利益之争，想要合作长远就必须要有对方做不到必须要仰仗咱们的地方。”
姜世安追上来：“阿姐，咱们也要仰仗对方才能卖出去啊。”
“那是因为咱们资本不足，那不算是技术垄断，随时咱们都可以终止合作。”姜曦拿出来契书给姜世安看：“你看看，上面要求永远合作了吗？”
姜世安脸都要绿了，低下头：“阿姐，世安没读过书。”
“没事，很快你就可以读书了。”姜曦嘴上这么说，心里也忍不住喟叹一句，也幸好这孩子心思还单纯的很，要是问自己一句为什么阿姐识字，自己还真没办法解释了。
姐弟俩先去李敬忠这边送了烤鸭和板鸭，李敬忠受宠若惊的很，姜曦顺便提了句：“秀才公要不要个书童？”
李敬忠笑了：“姜大姑娘可真是迂回的很，就算是需要书童也不敢耽误姜小哥，是姜小哥要读书吗？”
“一时兴起，但读书明理是人人都需要的，想着是让我弟弟开蒙呢。”姜曦问：“秀才公介绍几本开蒙的书，回头我给世安准备下。”
收了人家的礼，回礼是必须的，李敬忠找了几本书递给姜曦：“这是百家姓、千字文和三字经，开蒙最好不过了，若是自己看不了的话，让姜小哥到我这里来学一学也可以。”
“可需要拜师？”姜曦试探着问。
李敬忠连忙摆手：“可不行的，咱们下面村子里有学塾，可能姜家庄没有，但别的村子里应该有，再就是县里有官学，也有私塾。”
“原来这样啊。”姜曦了解了这个世界的教育方式，大大方方的收了基本书告辞，这才去县衙那边拜访梁氏。
梁氏听说姜曦来了，高兴的亲自接了出来：“你这丫头可让我盼了好几日，快跟我进去。”
姜世安已经十岁了，后宅是不能进去，管家带着姜世安在外院歇着，梁氏还特地嘱咐照顾好姜世安，这才带着姜曦进门去。
桃红接过去姜曦手里的竹篓，吸了吸鼻子：“小姐带了什么好吃的，好香呢。”
“是我娘家传的手艺，做了好多次才成功，这不我娘就催着我过来看义母了。”姜曦笑眯眯的挽着梁氏的手臂：“鸭肉滋五脏之阴，对女人最好不过了。”
梁氏笑得眼睛都眯起来了：“好，看来啊，还真要尝一尝了。”
“我娘说义母见多识广，家里如今日子不好过，要是义母都说好，就打算到安乐县做个小买卖呢。”姜曦让桃红准备了道具和碟子。
梁氏挑眉：“是阿曦要抛头露面？”
“哪能？”姜曦偏头：“义母放心吧，阿曦可没机会抛头露面呢，虽说家里日子过的差强人意，可爹娘更对阿曦很爱重。”
听到这话，梁氏是喜忧参半，她这些日子心里不舒坦的很，独子早逝后，那些个妾室所出的子女就越发的让她不安生，有了子嗣傍身的姨娘也一个个的快要憋不住了，只是这些事情不能说罢了。
她有心接了姜曦到身边，陪伴也好，就算是宠着姜曦压着那些个上不得台面东西也好，反正自己是主母，可姜曦这话里话外是真不想来，她也就没办法强求了。
姜曦去小厨房热了饼皮，亲自去了大厨房，在大厨房里看到了黄瓜和土豆还有豆腐，她切了细细的黄瓜条和小葱带过来。
梁氏吃的啧啧称奇：“没想到你娘还有这样的手艺！改日可得去和你娘学一学。”
姜曦心就一沉，自己这是两头撒谎，曲氏那边说的可是梁氏教给自己的呢，这两个人一碰头可就遭了，灵机一动过来坐在梁氏身边：“义母有所不知，我娘今儿还让我求您一件事呢。”
“说吧，一家人说什么求不求呢？”梁氏的心情这会儿都好了不少。
姜曦说：“我娘说着烤鸭的手艺不能露，老宅那些个人都盯着呢，为今之计就是要让义母帮着挡一挡，就说这手艺是义母教给阿曦的，让阿曦能有个谋生的手段，行吗？”
梁氏缓缓地放下了筷子，微微蹙眉：“这么说老宅那边还和你们闹腾？”
“唉，倒也不严重。”姜曦说了姜福全要家里分一半银子给他们的事儿，气得梁氏都拍了桌子了。
姜曦立刻劝慰：“义母不要动怒，如今爹改了毛病，娘也想着一家人过日子，虽然世安还小，阿媛身体也不好，可总归有个了盼头，再能做点儿买卖活泛家用，日子会越来越好的。”
“你这孩子太仁义了，换做旁人何须吃这些苦楚？早过来我身边了。”梁氏拍了拍姜曦的手臂：“你越是这样啊，义母越是要护着你，那银子最后怎么处置了？”
“等我娘出了小月子家里就盖屋，到时候屋子盖好了啊，义母要是愿意就去家里住一段日子。”姜曦展颜笑的温温柔柔的，又惹了梁氏唏嘘。
“这鸭子做的是真好吃，要想做小生意不难，我……”梁氏话还没说完，姜曦就握紧了她的手，顿住话头看姜曦：“怎么了？”
“义母，人要自立，贵人帮扶一把就足够了，不然要是觉得有了仰仗不思进取，那就后患无穷了。”姜曦说。
梁氏又惊又喜，惊的是姜曦能想到这一层，喜的是姜曦这在为自己考虑。
“好，那义母就看看姜家如何自立的，阿曦啊，义母可等着，你如今十三岁还小，若及笄之前还不能让你过上好日子，义母可是要把你抢过来的，以后亲事可不能马虎。”梁氏认真的说。
“嗯，阿曦听义母的。”姜曦恰到好处的从善如流。
姜曦在这边吃了午饭才告辞，带着姜世安在镇子里走了一圈，粮铺询价后，发现黄豆最便宜，一石是一百二十斤，才六十个铜板，这简直颠覆三观。
“姑娘吃惊什么？这豆子都是烂地长出来的玩意儿，也不能当粮食吃，那可是要吃死人的，这还是眼看着到青黄不接时候价格虚高了，秋天那会儿啊，四十个大钱儿一石就是好价了。”小伙计以为姜曦要卖豆子，说的也通透。
姜曦恍然，对啊，酱油都没有的世界，怎么知道黄豆的妙用呢？但这世界的人会做豆腐，毕竟县令家的厨房里自己看到了豆腐。
“蜀黍多少钱一石？”姜曦指着高粱米问。
小伙计噗嗤笑出声来了：“姑娘没买过粮食吧？这可是能填饱肚子的，一斗都要十文钱呢。”
姜曦也不和小伙计计较长短，问了小米、大米和面的价格，小米要十五文一斗，大米最差的也要十八文一斗，最好的米能一百文钱一斗，至于面的价格更贵的离谱，下梢头的面都要二十文，下梢头的意思就是里面呆着麦糠的粗面，精面就要二百文一斗，对比了一下成色精面和梁氏给自己送去的面差不多。
心里有了衡量，姜曦让小伙计给装一石黄豆。
小伙计差点儿没哭出声了，因为姜曦要一石黄豆最多就给五十文，谁让自己交底了呢？这小姑娘太精了！
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