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生生世世小说网 > 尚食女官在现代 > 第6章 热闹的甜点屋

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    程袖当然不会拒绝田秀的请求,陈姐也主动递给叉子,脸上露出兴奋笑容“田秀老师,您请。”

    田秀接过叉子,点头道“好,谢谢。”

    陈姐让开地方,站到程袖的身边,拽了拽程袖的衣袖,小声道“袖袖,田秀老师可是一直没有收过徒弟,他的标准很高。不过你很有希望哦。”

    程袖想起田秀的身份,做过米其林餐厅的主厨,还是法国顶级厨师协会塞萨尔的成员,拥有的人脉,足以让人在西点界站稳脚跟。

    这样资历的西点大厨,应该不缺徒弟,直到现在没有徒弟,看来标准确实很高啊。

    田秀已经开始品尝欧姆蛋,看上去弹性十足的蛋黄皮,吃起来口感也非常好,田秀在心中给出评价蛋液煎的紧致、饱满,厚度适中,即便是他也只能做到这个程度。

    蛋黄皮软糯又坚韧地包裹滚烫的汁液、菜糜,咬下去,是股醇厚的奶香萦绕不绝。

    西葫芦的清脆包着香菇柔软,乳酪的甜香肆意穿梭在菜沫的肉里缝隙,且是越嚼越香,甜味夹着微酸,酸味携着清甜。

    食材美味发挥淋漓尽致。

    田秀短暂的遗忘了评价这回事,他的味蕾臣服在美味之下,坚定的意识也渐渐削弱,沉醉在品尝美味那种无法自拔的幸福中。

    当他晃了晃神,回过头来,发现有两对圆溜溜的眼睛在目不转睛的看向他。

    正是陈姐和程袖。前者有些紧张、兴奋、期待,后者镇定自若、信心十足亦有期待。

    田秀见陈姐的古灵精怪,不由莞尔一笑,目光又投向那让他惊喜连连,此刻表情全然淡定的小女孩。

    基本功扎实,说明勤学苦练;不依赖工具,不仅说明她拥有厨师良好的品格,也证明她对自己刀工的自信;虽然对自己的厨艺很有信心,却依然对品尝者有期待,说明她不轻易忽视品尝者感受。

    田秀从未起过收徒的心,此刻也不由萌生。但他考虑的更多,程袖才十七岁,这个年纪太小,很多从事厨师行业,在这个年纪只是学徒。

    田秀十七岁的时候还在异国的餐厅里打工,赚着一小时三美金的工资,全靠小费养活自己。

    那时的他,没有程袖漂亮的刀工,没有对食物的敏锐,甚至没有程袖那种不咄咄逼人,却强大无比的自信心。

    十七岁的程袖,其实就是现在的田秀,程袖缺少的不是经验,只是菜谱,他作用与菜谱等价,那说明他教不了她什么。

    田秀觉得有些遗憾、可惜,便把那萌生的心又放下、收回。

    田秀有些怅然,成为米其林主厨,让他认为自己的能力极强,即便是法国厨师界,同龄之间也很少比得上自己的,现在看来并不是那样。

    这个错误的想法,让他放弃米其林餐厅主厨的位置,在塞萨尔厨师协会找个闲职,现在看来这个决定并非是正确的,或许他应该挽回这个错误

    陈姐非常失落,走在停车场的路上,对程袖说“田秀老师明明很喜欢你做得欧姆蛋,可还是没有收你为徒,太苛刻了吧你做得欧姆蛋是我吃过最好吃,他是不满意吗”

    陈姐在国外的高档餐厅吃过别的口味欧姆蛋,还是餐厅主打菜品,可是根本没有程袖做得好吃。

    在她看来程袖是最有资格配得上当田秀老师的徒弟,可事实上,这件事不管是田秀还是程袖好像都没有这方面的想法,看了眼笑呵呵的程袖,顿时觉得恨铁不成钢,厨师界可不是好混的,现在不找个老师抱上大腿,到时候肯定吃亏

    陈姐眼珠一转,既然田秀没这个打算,可以找找别人,这件事她家袁先生应该能帮上忙。

    陈姐开车送程袖回到甜点屋,现在的甜点屋跟之前可不一样,程袖回来的时候,门口排着长长的队伍,且这些顾客丝毫没有不甘不愿。

    看到程袖从一辆明黄色的跑车下来,这些顾客七嘴八舌打着招呼“袖袖,下课回来了”

    “小老板,今天都有什么甜点”

    “程小妹,今天的玫瑰花饼我先预定一斤,还有你家的蛋挞,我家孩子最爱吃,也给我来半斤吧。”

    程袖利索的开锁,问道“我不是让大家十一点半以后来吗今天怎么这么早”

    这一问,抱怨就纷至沓来。

    之前要买一斤玫瑰花饼是个黑瘦的男人,摸着脑袋道“嘿,我昨天是听程小妹说得十一点半来得,可是玫瑰花饼都被抢差不多,就给我剩个底。”

    旁边穿绿裙子四五十岁的妇女哼着道“可不是嘛,昨天我来得比你晚,袖袖家萨其马竟然都卖光了你们这群人之前不是都不喜欢吃袖袖家的中式点心吗这次下手怎么变快了”

    昨天买了足足两斤萨其马的年轻男人有些尴尬道“谁知道袖袖家的萨其马这么好吃如果不是前天晚上甜点屋的点心都卖光了,就剩萨其马和绿豆糕,买了点萨其马回去尝了尝,才知道原来袖袖家的中式点心也那么好吃”
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