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生生世世小说网 > 清穿之皇贵妃娇宠日常 > 第56章 四爷来找茬

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    德妃娘娘静静地观察着两人的表情,发现武淑宁,好像并不认识儿子,而儿子对这位秀女,不仅仅是陌生,当看到她头顶的发簪时,甚至还有些怒意。

    德妃娘娘眉梢一挑。

    难道,真的弄错了?

    啊,好在还有复选,不然,儿子定是要怨她的。

    那这金镶芙蓉玉玫瑰花簪是怎么回事?

    四爷也想知道。

    但不难猜出这定是年笙儿给她的,要么就是她在哪儿捡的,或者年笙儿那个贪财的把簪子给卖了?

    无论是哪种可能,四爷都缓缓地攥紧了拳头。

    刀削斧砍的脸阴沉到底。

    武淑宁自小被嫡母关在内宅里,从未与外男接触过,德妃娘娘据说还有一个小儿子十四爷,她现在还没见过,如今第一个见到的是四爷,悄悄看过去,只觉得他格外的英武俊朗。

    不由得缓缓地含羞低下了头。

    德妃娘娘这一看,便知——落花有意,流水无情啊!

    儿子既然对这姑娘没意思,她也就不多操心了。

    只是那年笙儿……

    德妃娘娘有意想提,却见四爷已然面容冷峻的起身,“额娘,儿子还有事,就先走了,改日再来看您。”

    说罢,他看向奉茶的宫女,目光阴沉的盯着那簪子盯了许久,终是转身离去。

    德妃娘娘和贴身伺候的赵嬷嬷对视一眼。

    两人眸色中皆透着浅淡的戏谑。

    年轻人的事儿,慢慢来吧~

    ……

    年笙儿如今在御前当差,日常工作是给皇上奉茶,跟着皇上身边的第一大太监梁九功。

    刚送完一波茶水出来。

    她刚出了御书房,大太监梁九功就对她展示出了温暖的笑意,“笙儿,不错。”

    梁九功是个话少且和蔼的人,一双眼睛笑时善解人意,不笑时显得非常睿智,静静的看着你,似乎轻易就能洞察人心。

    年笙儿俏皮一笑:“多谢梁总管的教导。”

    梁九功笑笑,又道:“去准备点心吧。”

    “是。”

    御膳房的小厨房,年笙儿很用心,每人准备了一份见面礼,一上午的时间就跟小厨房的人打成一片,套出了康熙爷喜欢的茶水和点心都有哪些。

    再加上在现代拍清宫剧时,她也没少做康熙皇帝的功课,故此,一早晨没出任何差错,年笙儿准备开发些新点心,先让小厨房的人都常常,再给皇上品尝。

    比如蛋黄流沙包。

    年笙儿先将小厨房内库存的咸鸭蛋蒸熟,而后将里边的咸蛋黄用勺子挖出来,再趁热将咸蛋黄内加入牛油、糖、奶粉搅拌均匀。

    差不多弄完了,便问小厨房的师傅,“有冰鉴吗?”

    因为没有冰箱,只能用这玩意儿凑合下了。

    “没有。”师傅摇摇头,“这玩意儿战国时期就有了,但因为功能性较差,青铜大早起来费事儿不说,还容易生锈,放食物很不健康,消耗得太厉害,所以早在宋朝时就不用了。宫里的娘娘们要是嫌热,就直接把冰块放到盆里,而后用扇子扇,凉气儿自然也就过去了。这可比有盖板的冰鉴用起来方便多了。”

    年笙儿想了想,决定先将就下,临时让人从冰库里拿出一些四方冰砖来,围成一个小型的简易冰箱,再将混合调成后的咸蛋黄放入其内,准备冷藏至硬。

    而后又开始过滤面粉,混合糖酵母,逐渐少量加入水,揉成光滑不黏手的粉团。再将其放入碗内,放置30分钟。等面团会发大和变软,又用擀面棒压开面团,重复数次排气、干压。

    之后,她又将面团分成八等份儿,从围着的冰砖中取出馅料,又分成八等分的圆球状,再将粉团压平,将馅料放在中间搓成球状,收口。

    这就差不多算是完成了!

    年笙儿满意的点点头,周围一圈人看着她这算是新鲜也不算是新鲜的做法,瞧了好一阵儿。

    这不就跟包包子一个样儿么,就是馅儿不同。

    随后,年笙儿将包子垫在又透又薄的纱布上,放置了大约两刻时,开始用中大火蒸。

    有小厨房的师傅好奇的笑眯眯问:“年姑娘,您这是要蒸多长时间啊?”

    “差不多一盏茶的功夫吧。”

    众人笑笑,“得,这比蒸包子快点儿。”

    年笙儿笑道,“这其实也就是包子啊,叫蛋黄流沙包。”

    有个老师傅问,“这是你自己发明的啊?”

    年笙儿考虑到若是说是她自己新发明的,估计待会儿大家都不敢试吃,御膳房的师傅都不敢吃,更别说给皇上吃了,那就太不稳妥了。

    便道,“我哪儿有这个本事,是跟一位老师傅学的,味道很不错呢,我之前做过很多次了,算是得了那位老师傅的真传,等会儿众位师傅们可以尝尝!”

    “行,”听她这话,老师傅放心不少,还道了句,“若是你做得好吃,咱们便也可以给皇上换个新点心,也省得皇上总吃那几样乏味。”

    “好嘞。”

    一盏茶的功夫到了,年笙儿麻利的收火。

    众人期待地又等了一刻时。

    终于可以出锅了。

    众人眼巴巴的瞧着,蒸笼的盖子掀开,热气腾腾的冒着白烟。

    随之,一股香气瞬间四散在周遭空气中。

    小厨房的人还没吃到东西,就觉得这蛋黄流沙包的味道一定不错!

    “来来来,我先尝第一个!”

    挺着将军肚的大师傅最是贪吃,开口要了第一个。

    年笙儿笑着给他夹了一个放在碗里,“您慢慢儿品尝。”

    大师傅一嘴咬下去,外皮儿软乎,内里流着又咸又甜还沙沙的蛋黄,香喷喷的,忍不住让人想要边吃边吸溜……

    因为有点儿烫,吃太快了未免会伤到舌头,大师傅平常一嘴一个包子,这个连吃带品,差不多三四口的功夫就解决了。

    吃完以后,大赞特赞,“啧啧啧,这味道真是妙极了!!”

    “都快来吃吃,快来吃吃!口感和味道俱佳!现在就是普普通通的包子形,我琢磨着,若是做成兔子老虎什么的,小阿哥们还爱吃呢,肯定流传得更快!”

    小厨房的师傅们赶紧一人一个的分了。

    因为只做了八份儿,根本就不够吃。

    后头几个都是掰开了分着吃的,流下的蛋黄汤都让人觉得心疼,舍不得的直接舔碗。

    四爷进来时,就瞧见这样一幅画面。

    明明是厨房的人,一个个的跟八百辈子没吃过好东西似的,贫得厉害。

    又瞧着好像只有年笙儿一个人站在那儿稳定不动,而她围着的围裙还没摘,不由得猜测——这是她做的?

    呵,呆在他外宅白吃白喝多天,可还从未给他做过吃食呢。

    四爷本就阴沉的面色,更加不虞。

    恰巧此时还有御厨朝她讨教,“年姑娘,我瞧你将那调好的馅儿放在冰砖里那么长时间,是为了包的时候好包吗?”

    “对,”年笙儿道,“也是为了蒸好的时候会流沙。如果放的时间少,馅儿没成型的话,很难有流沙的口感,可能就是稀烫的感觉。”

    四爷内心冷笑。

    呵,还挺懂。

    “还有一点就是要注意不要放太多糖。糖放在里边稍微有点儿甜味儿就可以了,主要是用来提鲜的。如果太多,口感太甜,就会压过咸味儿,口感可能就跟豆沙包似的,没豆沙包沙,还不是正宗的甜,而且还流稀汤。”

    四爷内心又是一声冷笑。

    呵。

    你连一碗稀粥都没给爷煮过。

    小厨房的师傅却是受教了,笑道,“行,我知道了,下回我做的时候你在旁边瞧着,有不对的地方多指点一二。”

    “您说得太客气了,这一早上您也没少教我,谈什么指点呢!”

    “嘿嘿,行,那我就不跟你客气了。”

    四爷冷冷勾唇。

    还挺会处关系,短短一早上,就将小厨房的人都收服了。

    用冰砖虽然效果还算可以,但还是融化得太快了,年笙儿想到了冰鉴,决定亲手画一副。

    正要出去拿笔纸,抬头见,就撞到了四爷。

    众人这才发现四爷的存在。

    天老爷,皇子竟然会亲临御膳房?

    众人大吃一惊。

    这御膳房也就十皇子小时候贪吃经常来踅摸东西,他长大后可就再没皇子来了。

    年笙儿却是心中一跳,直觉他是来找茬的,而且就是来找她的。

    果然,四爷开口便道,“我母妃听闻你做的点心不错,让你去永和宫做些点心。”

    年笙儿:“……”

    她今日才露这第一手,德妃娘娘从哪里得知她做东西很好吃?

    而且她记得选秀那天,她说得是善翻译,喜好棋啊。

    这绝对是来找茬的。

    四爷那眼神也说明了一切。

    偏偏,她还不能拒绝。

    小厨房的师傅都在这儿看着呢,她刚做好一锅的点心,拒绝就太不合适了……

    “好,您稍微等等,我想先画个冰鉴,着人做下去,以后也方便使用。”

    四爷面瘫脸,勾唇,“让我额娘等?”

    年笙儿,“……”

    我不敢,我不想,我错了。

    立马去了围裙,双眸弯弯,很是乖巧,“咱这就走?让德妃娘娘等急了可就不好了。”

    小厨房的人瞧着年姑娘这秒变的态度,内心甚是感慨。

    这年姑娘见到四爷怎么就跟兔子见了狼似的?

    ……

    永和宫小厨房。

    四爷带着年笙儿进来,直接让所有人都出去了。

    他亲自关上了门。

    而后转过身来,看向年笙儿,一双鹰眼深邃明亮,薄唇吐出两个字——

    “做吧。”

    年笙儿心脏骤然漏跳了一拍。

    他贴得她极近,俊脸放大到眼前,帅的程度似乎也扩大了十倍,磁性的嗓音干净清冽又十分蛊惑迷人。

    尤其是这两个字,实在是太容易让人产生误解。

    她站着不动。

    只觉得阳光透过窗棂涌动在地面上的感觉……十分的灵动雀跃。

    可下一秒,她心动的感觉就被一盆冰水泼灭了——

    “愣着干嘛?还不赶紧做饭?”

    这声音又冷又硬,还带着几分不爽的恶气。

    年笙儿:“……”

    我上辈子欠你的吗?

    想到她那素未谋面让她独守空闺几年的渣前夫……那货也叫“胤?”来着,不过是叫“艾胤?”。

    那些年,她被他晾着的日子,常常背地里骂他就该“挨银针”!

    说道她这渣前夫,唯一一件让她感到快乐的事情就是死翘翘后给她留了十几亿。

    只可惜,她刚继承完,就穿越了!

    年笙儿欲哭无泪。

    只想仰天长啸。

    再看对面这尊阎罗爷。

    她连叉腰怒吼都不想了。

    “我只会做一样点心。”

    四爷冷笑,“都到这儿了,还想骗爷?”

    “真没有。”

    “做不出来十样儿,你今天别想走了。”

    年笙儿:“……”

    这宫里人人都酷爱“放学后别走”吗。

    她这都招惹上了什么人!?

    吐槽是没用的,只能认命的干活。

    “四爷,没人给我打下手吗?”

    四爷已然找了把椅子,悠闲的坐在上边,品着茶,不咸不淡的道,“你这么能耐,不需要。”

    年笙儿,“……”

    这话怎么听着有几分醋意?

    她想多了吧。

    就这一号的,感情上能开窍?

    她简直无法想象他是怎么“宠爱”他后院里的女人的。

    难道是直接——赏银子?

    想到他们第二次见面,他就用银子帮她打退了几个小混混,顿时觉得极有可能。

    “四爷,我需要。”年笙儿微微有些哭丧着脸儿,想要博同情。

    可四爷已经见惯她使用这招了,根本不心软,“你不需要。”

    “我想要。”

    “不,你不想。”

    四爷微微一笑,目光“和蔼”的看着她。

    年笙儿瞬间真的不想了。

    麻利的干活。

    先重做一遍流沙包再说。

    因为需要用到冰块,年笙儿跟四爷说明意图后,决定还是先画一个冰鉴出来再说,这样以后再做也方便。

    四爷准了。

    世界上诞生的最早的冰箱,在我国先秦时期,那时被称作冰鉴。在古籍《周礼》中也曾有“祭祀共冰鉴”的记载。

    所谓的“鉴”,其实就是一个方形盒子,盒内装上大量的冰块,将食物或想要被冷冻的酒杯等物件放于冰块中间,借助冰块腾升的寒气,对食物防腐保鲜。

    更复杂一些的冰鉴里边还会分层。

    如曾侯乙楚墓出土的“铜冰鉴”就是一件双层器。青铜外壁铸造的十分厚实,可以隔热保温。铜壁的方鉴内套有一个方壶,方盒和壶壁之间特意留有空隙,用来装冰,壶内则可以装酒。夏季炎热,倒入壶内的酒,在冰块的作用下,不久就冰凉爽口,放入壶中的菜肴也会在短时间内凉下来,方便食用。

    到了清朝晚期的时候,冰鉴已经十分通用了,大户人家常常可见用红木、花梨、柏木等名贵木料制成的木胎冰鉴。

    年笙儿想了想,决定就用这种的。

    之前他们排戏的时候,在绿棚中做特效,夏季补拍部分冬季的片子,穿着厚厚的棉袄,热得直流汗,又怕剧情穿帮,就会摆放许多个小冰鉴在暗处,偷偷取凉。

    这样,即使镜头不小心带到了,一扫而过,也都是红木黑木的盒子,瞧不出到底是什么东西,也就不会穿帮了。

    大概用了半个时辰的时间,年笙儿画出了一个功能齐全,精致周到,又不失精美的冰鉴。

    图纸上所标注的红木冰鉴,五角包镶金并饰以祥云纹,底部甚至已经特意标明了阳刻楷书“大清康熙御制”六字。

    此冰鉴通高80厘米,自上到下,分为箱底和箱座两部分,从里到外分别是镶金装饰、木胎和铅里。

    使用时在隔层填冰,达到冰镇效果。向里通过铅层,隔热保温。向外通过盖面刻制的钱纹孔,散发冷气以降温。

    冰箱底部一角有一个小圆孔,用作冰化时候的泄水。

    四爷虽然是纯心来找茬的,可看到这样一个近乎完美的冰鉴,内心也觉得十分不错。

    但在年笙儿面前表示的时候,只是微瞟了她一眼,似乎是在表达“还凑合”。

    年笙儿,“……”

    真难伺候。

    四爷收了图纸,出去吩咐人马上做,回来又对年笙儿道,“点心。”

    年笙儿,“……”

    真是一刻也不让她歇着啊。

    她撒娇,“我累……”

    “你不累。”

    她举起小手,“我手酸了……”

    “你不酸。”

    年笙儿彻底蔫了,“……”

    麻蛋。

    钢铁直男不吃这一套。

    只得老老实实的给他做流沙包。

    用勺挖糖的时候,本来之浅浅挖了一小勺,想了想,又把勺子狠狠戳进去,决定挖一大勺。

    刚要往馅儿里搅拌,冷冷警告的声音就传来了——

    “不要耍小聪明,我听见你跟人说少放糖了。”

    骤然被抓包,年笙儿:“……”

    你耳朵怎么这么尖!

    你一个贝勒爷,偷听墙角,真的好吗?

    “对了,我喜欢吃咸食,多做点儿。”

    年笙儿,“……”

    欺人太甚!!

    这一做,就做到了傍晚,四爷还没放人。

    尽管他自己都快要吃顶了。

    点心味道不错,就是她总爱放蛋黄,“爷不喜欢吃那个,你就不能不放?”

    四爷拧眉。

    “可那个是精华啊!”

    “味道鲜美,有沙沙的感觉,甜甜咸咸,我还专门按照你的口吻做了偏咸的……”

    厨师很委屈。

    年笙儿一脸“我费了这么大功夫,你怎么能嫌弃它呢”的表情。

    四爷看了她许久,终究是闭嘴了。
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