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身处边疆,时不时的就能听到两支军队开战的声音。
除了声音之外还有血腥和硝烟的味道,和惨不忍睹的血流成河。
那个时候的董倩总觉得自己的周遭世界变得灰暗。
所以当时只有做出美味的食物,才能让她感觉到自己还活着。
在睡梦中董倩似乎想起了一些久远的事情。
“娘子?娘子!”
秦瀚不停的摇晃着还在沉睡的董倩。
下一秒,董倩直接猛地坐起来,险些撞到秦瀚身上。
“娘子,你终于醒了!”
秦瀚委屈巴巴的撇着嘴,方才怎么喊都喊不醒娘子,可把他给吓坏了。
董倩哄了哄他,听见窗外淅淅沥沥的声音,又下雨了。
但是她似乎很高兴,这样的小雨天气,空气都变得清新了不少。
“公爹,我今日有些别的事情,您带着阿瀚先去酒楼吧。”
虽然秦瀚十分的不舍,但董倩还是毫不犹豫的离开。
她带着他实在是不方便。
董倩撑伞来到专门冶炼铁器的地方。
简陋的草棚子里正坐着一个络腮胡男人,他叫吴庄,是盐城有名的铁匠。
很多农家用的一些工具,为了结实一点,都会找他来打造。
现在时间很早,所以董倩过去时吴庄还在吃早饭。
所谓早饭也不过是简单的一碗稀饭,和几个粗面馍馍。
“吴铁匠吃这点就饱了吗?”
虽然董倩不太懂如何一步一步的将烧红的铁块击打成需要的形状,但击打时的确要不少力气。
从吴庄胳膊上的腱子肉来看,就知道了。
吴庄憨厚的笑了笑。
他的模样和性情十分的不符,每次都会有一种强烈的反差感。
“董厨娘说笑了,我不过是个小铁匠,哪里还能吃的上大鱼大肉。”
董倩笑了笑,将自己包在荷叶里的羊肉拿出来。
“昨日听闻董厨娘牵着好几头羊回去,这肉不会就是羊肉吧?”
他刚说完这话,董倩便感受到嫌弃。
“你可以先尝尝看,不好吃再给我。”董倩完全不担心。
吴庄尝试着往嘴里丢了一块,胡子随着他的咀嚼上下动来动去。
“董厨娘可真是好手艺啊!居然连这些羊肉都能做活了!”
吴庄的脸上满是不可思议。
董倩笑了笑没有接话茬,“不知吴铁匠能否帮我一个忙?”
随后她在吴铁匠的耳边说了几句话,吴庄连连摇头。
“董厨娘这是万万不可的,要是被人知道了,可是会掉脑袋的大事。”
就连他这个铁匠也一定会被拉下水。
董倩叹了口气。
“你不必担心,只需要按照我给你的图做出来,剩下的事情我自有办法。”
随后董倩拿出一些银子放在台子上。
虽然在盐城他比较有名,但是能打铁的不止有他一个人。
吴庄不答应,后面还有好几个李庄,刘庄的人。
吴庄也是为了生活糊口饭吃。
“若是日后出现什么意外,还请董厨娘不要说是我做的,我上有老下有小,全家就等着我呢……”
董倩自然知道他的难处,不然也就不会给他这么多银子。
“只要你能帮我做出来,之后还会再给你一些。”
董倩和吴庄商量好以后便回到了酒楼。
秦浩好奇的问她去做了什么,董倩却只是笑笑不说话。
今早下了雨,拴在门口的羊群也都被淋湿了。
它们看起来倒是一点也不慌张,躺在雨地里睡得还十分香甜。
这种羊的生存本领很高。
一些比较恶劣的天气,就算人们把它忘记了,这些羊儿也能自己解决。
董倩现在心中已经有了想法,现在需要的就是食材了。
今日下雨所以集市上的人并不多,董倩直接找到了屠户。
指着桌子上的一摊白花花的东西问道。
“这些要多少文?”
屠户自然是认得董倩的,“这玩意不值钱,又不是肉,如果你要的话尽管拿去就是了。”
见状董倩也没有再客气,眼前的这一摊其实就是牛体内的肥油。
因为吃着油滋滋的,而且还没有肉的味道,几乎也没有人买。
久而久之这些东西就会被直接丢掉。
董倩看见的这些就是没来得及丢掉的。
一只牛的身上有很多,董倩将这牛肥油切成小块。
然后在锅中放入适量的清水,然后把牛肥油放入锅中。
“阿瀚,火烧的再旺一些。”
董倩一边翻动锅里的东西,一边吩咐道。
一旁的胡风和阿冲在做菜的时候,也不忘记看董倩在做什么。
“这东西放在清水里,能好吃吗?”
胡风显然不相信这东西能变成好吃的,可时间几乎就是在一瞬间溜走的。
等董倩再打开锅盖时,里面已经变成了油。
一股油里特殊的香气铺面而来,他们谁也没想到,这牛肥油居然还能做出来。
董倩没有理会两人。
趁着油还热着的时候,直接将各式各样的香料全都丢进了锅里。
油温高的很,香料几乎在进去的一瞬间就直接炸开。
数十种香料的香气铺面而来。
然后董倩以此放入各式各样的调料,白玉粉和红朱粉这两样都放了不少。
他们着实看不懂董倩到底打算做什么。
门外的小翠将头探进来。
“你们两个的速度能不能快一些,怎么今日如此慢?”
她语气十分的不满,可阿冲和胡风两人动作仍旧没有快起来。
这时的小翠才注意到董倩好像在做什么。
刚走过去就被一股浓烈的辣椒气息呛的退后好几步,香料的香气几乎直冲天灵盖。
“少夫人,你这是在做什么?”她捏着鼻子好奇的凑过来。
董倩正专心致志的做东西,压根就没有听见他们在说什么。
之后董倩又放了一大把的干辣椒,然后让火变得很小,慢慢的将香气给熬出来。
“你们两个别再傻站着了,快点做啊!”
小翠的声音立刻将两人的思绪拉回来。
就刚才董倩做的这些,他们压根就记不住步骤。
而且要放入的东西很多,他们只是在惊讶董倩的做法。
他们也从未见过有这种做饭的方式,这么多东西放进去压根就不可能好吃。
经过了半个小时,董倩让秦瀚停火。
一打开锅盖,麻辣鲜香的气息扑面而来,锅里是一堆黑乎乎的东西。
董倩立刻将东西盛出来,放在干净的盆子里,然后放冷。
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