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李窈窕查看了契约，签上名字，然后指桌子被搬开的空地“我能在那里放自己的灶台吗”
掌柜露出诚心的微笑“当然可以。”
李窈窕点点头到空地放出灶台“来吧，把你们觉得最难烹饪的海鲜拿来。”
掌柜拍拍手，有人端出来三个大木盆子，一盆子螃蟹，每个都有巴掌大，颜色竟然是蓝的，硕大的钳子正张狂的挥舞着，这玩意叫海将军。
一盆黑黑长长的如同虫子一样的东西，李窈窕知道那是海参，但这里的名字就难看了些，叫脆肠子。
最后一盆里的东西是虾，个头很小还没有小指长，散发着樱粉色，身体几乎是透明的，名字叫水晶虾。
有人说话了“这三样东西都没人吃，基本上是船舱里夹带所不要的。”
“是啊，我看见他们都扔掉了不少呢。”
“福满楼这是欺负人啊”
掌柜的面上火、辣辣的，但这是他主子吩咐的，他不敢不从。
这些食客都得了李窈窕的好处，他们自然会为李窈窕说话。
“让你们的厨子也当面做，免得偷偷换了食材。”
掌柜的无奈，只好把那位大厨喊出来，是一位体型健硕的大叔，脸色红亮，清正带着一丝孤傲。
“这是我们福满楼从苏国请来的名厨，苏昌田。”
李窈窕施礼，笑道“小女子李窈窕见过苏大叔”
苏昌田见小丫头谦和有礼，不像是无理取闹的人，他点点头道“丫头勇气不错，我们事先说好，你要是输了可别哭鼻子。”
李窈窕知道他没有恶意，笑道“放心啦，我输了绝不会哭鼻子，那是懦夫的行为。”
“好，开始吧。”
二人并排，当苏昌田看见李窈窕那边的食材后就露出怒容“你们福满楼是不是欺人太甚拿不能吃的东西来糊弄人我真是看错你们了。”
掌柜的欲哭无泪“这是主子吩咐的，说是每年都有这三样夹带的，数量还不少，白白扔了可惜，就想着让你们尽量做摸出能吃的法子来。”
苏昌田面色缓和了一些，不过气还没消“这三样吃是能吃，我们那边的穷苦人直接煮了食用，但味道非常不好。
既然是比试，就给我来一样的食材，不能厚此薄彼。”
李窈窕对这个大叔的印象更加好了。
她问“苏大叔，你跟福满楼的契约有多久”
苏昌田笑了“丫头，想拉我去给你们第一楼当厨子啊”
李窈窕毫不脸红的挖墙脚“没错，正有此意。”
苏昌田说道“我的合约到这一批海鲜卖光，价钱是十万两。”
李窈窕摸摸下巴“也就是说一年没卖光你就得继续呆在福满楼”
苏昌田点头。
“一年十万两并不多，大叔，欢迎你来第一楼，咱不用固定薪酬，用提成，一道菜给你提一成。”
苏昌田摇头“丫头，海鲜不是那么好运来的，每年只有这个月风平浪静，有船过来，所以没食材我就赚不到钱。”
李窈窕摸摸下巴，人家说的没错。
李娇娇不耐烦起来“你们比还是不比苏昌田，你可别故意输给她，否则你立即滚出福满楼。”
苏昌田皱眉，但想到她是天女，地位不低，所以就忍了。
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