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生生世世小说网 > 穿成七零小可怜:学霸靠空间发家 > 第89章 老林家的伙食改善

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    林意婉微笑,真正的为你好不是折断你的翅膀把你锁在家里,而是助你飞翔。

    高秀云这种为你好,比起张老头的为你好,说到底还是私心多了那么一点点。

    不过,关心总是做不得假,因此林意婉没有反驳他们的话。

    只不过,下次仍是我行我素罢了。

    农家总是能忙活,每天都有干不完的活。

    但林意婉就是个懒虫,谁也别想让她干她不想干的活。

    自从前几天被拐事情发生之后,她也在家好好躺平了几天。

    林满月初中的学校也放寒假了,每天都变着花样给林意婉做好吃的。

    自从林家大房开始孵小鸡卖小鸡,家里总是不缺各种蛋,尤其是没孵出小鸡的“毛蛋”。

    毛蛋就是小鸡在孵化过程中,没撑到破壳就嘎了,但是身子已经在壳里成形了。

    对于这种拖后腿的蛋,高秀云是深恶痛绝,碰到一个就心疼地叫唤半天,“哎呦,亏了好几毛的本啊。”

    这种蛋可以剥出来烹饪一下,可煎可烤,撒上点盐,林家人还挺爱吃。

    毕竟这种鸡肉可比长大的鸡更滑嫩鲜香。

    林家奋尤其爱吃,有一次一连吃了十个,坏了胃口,吐了半天,从此以后见到毛蛋都是绕道走,被林四月笑了好多天。

    张景也爱吃,整一碟毛蛋,再打二两酒,叫上村支书,两人能喝一宿。

    林意婉于是每月给大伯娘高淑兰两块钱,每次孵完一个周期,就烤一碟毛蛋给张老头送过去。

    总的来说,老林家的伙食水平是提高了不少。

    但是,林家掌勺人的厨艺真是一言难尽,蒸、煮、炸、煎,不会别的烹饪方式了。

    为了省油,一般都是煮一锅。

    现在林满月放假回来了,林意婉觉得好好改善一下伙食的口味,不能对不起自己的味蕾。

    于是,林意婉说,林满月做。

    短短几天,两人试过打卤面条,重酱的大肉包,红烧肉,辣子鸡,炸酱面,烤鱼……

    打卤面的面条是手擀的,揉了很多次,为了劲道的口感,林家山也来帮忙。

    林家山身高力大,扛起两百斤的粮食不费力,一团面到他手里,揉上几百次跟玩似的。

    林意婉跟村里养鸡的人家买了两只小公鸡,剁碎了,跟土豆一起焖,做了一道黄焖鸡。

    煮好的劲道面条,浇上一勺汤浓的黄焖鸡,鸡肉鲜香弹牙,土豆一抿就化,获得了众人的一致好评。

    林家之前就做过包子,但是为了省成本,不舍得放肉,馅都是荠菜青菜加一点点猪肉。

    这次在林意婉的指点下,林满月把肉切得稍大一些,放入酱油、猪油、葱花和姜、盐调味,蒸出来的包子一整个肉馅,一口咬下去,浓厚的汤汁在嘴里爆开,嚼一口,猪肉的香味在味蕾炸开,三两口就能吞下一个。

    红烧肉、辣子鸡、炸酱面和烤鱼更不用说了,只看料都知道是好东西,做出来的成品更是看呆了赵秀梅。

    “乖乖,这以前的皇帝也就吃这些吧,那什么全席,有个太后一顿吃好几百道菜,这么好吃,她吃这些不得撑死啊。”

    赵秀梅已经被这些菜的做法和味道彻底惊呆了。

    林四月终于啃完鸡肉,灌了一口水,听了她娘这没见识的话,拽文道,“那叫满汉全席,一百多道菜,那个太后叫慈禧,后来死了,我觉得是吃的太多,撑死的。”

    林家奋被他娘和妹妹的脑回路惊呆了,“肯定不是撑死的。”

    林四月,“就是撑死的!”

    “不是!”

    “是!”

    然后两人就掐起来了,一路从饭桌前掐到了院子里,最后林家奋被他妹按在地上锤。

    赵秀梅却没空去看一双儿女,讨好地看着高秀云,“娘,刚刚满月做饭我一直在边上看着,以后家里的饭就交给我做吧,我一定能做好。”

    高秀云奇怪的看着她,“你喜欢做饭?”她怎么以前没看出来这个二儿媳喜欢做饭,就看出来她喜欢偷奸耍滑。

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    高秀云倒是觉得饭谁来做都一样,以前都是两个儿媳轮着做饭,现在赵秀梅愿意做,她也不拦着。

    “不过往后自己家做饭可不能这么吃,还是得吃家常小菜,真要是大鱼大肉的吃,咱老林家早晚遭报应喝西北风去了。”

    “娘,我明白的!”

    赵秀梅一听不能拿大鱼大肉练手有些失望,不过又转眼一想,往后村里各家各户办喜事,她可以去帮忙做菜练手啊,只要能让她做好吃的饭,哪里做不行?

    于是,被打开厨师开关的赵秀梅,往后就在十里八村出了名,谁家都知道老林家有个做饭特别好吃的儿媳妇,那手艺不比国营饭店的大师傅手艺差,那都是后话了。

    不过,从这之后,老林家的伙食水平是实打实地改善了,赵秀梅还时不时来问林意婉这个菜要怎么做,那个菜要怎么做。

    林意婉就给她写张食谱单子,赵秀梅就宝贝地收起来,让闺女林四月给她念,她照着做。

    ……

    今天是腊月二十三,小年。

    北方的小年习俗深深刻在农人的心里。

    祭灶王、吃灶糖、供饺子、剪窗花、扫尘。

    一大早,全家就忙活起来,打扫卫生,准备祭灶王。

    林意婉也把自己住的西厢房清扫了一番。

    高秀云把前两天在供销社买的糖果点心拿出来,摆满了供桌。

    林家奋和林四月望着供桌上的东西直流口水。

    赵秀梅正让林满月和林四月帮忙,洗菜择菜。

    昨天晚上,她已经取得婆婆的同意,今天过节可以杀一只鸡,她打算做一道黄焖鸡,多放土豆,争取每个人都能吃过瘾。

    然后姐妹几个在林满月的带领下剪窗花。

    林满月手很巧,取一张红纸折几下,几下就剪出了一朵好看的花。

    正红的花朵轮廓嵌在圆形的红纸上,分外鲜活。

    林四月也有样学样,剪了几朵歪歪扭扭的窗花,被高秀云嫌弃剪得太差浪费纸。

    林意婉就更不用说了,一连剪废三张纸,看得林满月欲言又止。

    很有自知之明的她只能放下剪纸的手,说实话,她对剪纸也不是很有兴趣。

    “论剪纸,还是三婶剪的最活灵活现,花样子多。”林四月突然蹦出一句。
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