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林麦点头：“确实，等今年你赚到钱了就给你家盖幢大砖瓦房。改善一下住房条件。”
富强抓了抓脑袋，不好意思道：“我还打算今年赚了钱多帮助一下我们这一片的贫困乡亲。”
林麦愣了愣。
她知道富强想要帮助那些贫困乡亲，极大可能是受她的影响。
可是她帮助富强，是她有那个能力帮助他。
富强家到现在还没完全脱贫，就想帮助别人，这步子拉得也太大了。
林麦觉得自己可能是个自私的人，她只会在自己过上好日子的时候，才会用钱资助别人。
自己都过得苦哈哈的，她是不会拿钱帮助别人的，让她出把力气还是有可能的。
可是那些需要帮助的人，要的不是力气，而是金钱。
富强想要帮助那些贫困乡亲，那是他的自由，林麦本不该劝。
可是想了想，她还是忍不住开口道：“你们家里里外外的活都是你一个人干吗？”
富强笑了：“怎么可能？我又不是哪咤，有三头六臂，能包揽所有的活儿。
我们家里的活儿，是我爸妈还有我弟弟妹妹共同在做。”
“也就是说你家的财富不是你一个人挣的，我的理解没错吧？”
富强点头：“没错。”心里却是充满了疑问，婶子怎么聊起了这些。
林麦道：“既然家里的财富不是你个人创造的，那你为什么要擅作主张，想要把挣的钱用来帮助别人？”
富强一时被问住，讷讷道：“我看婶子老是帮人，我也想帮别人。”
“得到帮助想要回馈社会，这种想法很好。”
林麦首先肯定了他，接着话锋一转，道：“我帮助你，那是我有能力帮助你，做好事也是要量力而行的。
而且我坚持认为，一个人发达了，首先要让自己的家人过上好生活，再去帮助别人，这才是真善人。”
连自己家人的死活都视而不见，却一心想做善事，林麦从不欣赏这样的人。
富强消化了一番林麦所说的话，然后道：“我明白自己该怎么做了。”
回到家里，林麦就动手做手撕烤兔。
豆豆见林麦要把这么可爱的小兔子给杀了，急得都快哭了。
林麦跟她说，兔兔这么可爱，就是用来吃的。
小家伙将信将疑地看着她。
做手撕烤兔有点费时间，足足花了一个小时，香喷喷的手撕烤兔这才新鲜出炉。
除此之外，还有一大盆加了香菜蘑菇豆腐泡的兔杂汤。
手撕烤兔和兔杂汤上了桌，方爷爷方奶奶和林麦就全都吃了起来。
林麦做的手撕烤兔，肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽。
细细嚼之，齿间久久留香，不是野味胜似野味。
方爷爷老两口和她吃得都很开心。
唯独豆豆眼泪婆娑地看着他们把那么可爱的小兔兔给吃了。
林麦心中好笑，可还不敢笑。
拿了一条兔腿给小萌豆：“不是喜欢小兔兔吗？那就用我们的方法去喜欢它，那就是吃了它。”
豆豆还想坚持，可是手撕兔肉的香气就在她的小鼻子底下打转。
最后，不争气的眼泪从嘴角流了出来，小家伙接过那只烤兔腿吃了起来。
只吃了一口，马上喜笑颜开，弯着眼睛对林麦道：“妈妈，兔兔那么可爱，果然是用来吃的。”
林麦和方爷爷方奶奶听了哈哈笑。
第二天，林麦把方爷爷方奶奶和豆豆留在乡下玩。
然后让前来收购农产品的采购员把富强家已经成熟的兔子先收购五十只。
她则开车回了江城，想要去华中农业大学，帮乡亲们请个懂治家禽瘟疫的教授，看能不能把家禽的瘟疫给治好。
她也当过农民，知道农民养殖家禽和家畜不容易。
家禽养死了，对他们来说，并不是很小的损失。
当她来到了华中农业大学，向不少退休教授说明来意。
有好多退休教授都想去乡下帮助农民排忧解难，不收费的那一种。
这个年代的知识分子真的很善良，总想用自己满肚子的知识帮到别人。
可是那些退休教授的家人非常反对。
现在正值一年中气温最高的月份，乡下条件又那么艰苦，万一中暑了怎么办？
林麦觉得，那些家属的担心不无道理。
教授们的年纪都很大了，七老八十的，万一真的中暑了，很难抢救过来，是会有生命危险的。
她打消了请退休教授下乡诊治鸡瘟鸭瘟的打算。
就在林麦准备无功而返之际，一个退休老教授叫住她，让她请大三的学生，或者硕士生帮她解决问题。
林麦一听，这是个好办法。
学生年轻力壮，不容易中暑。
而且都大三了，该学的知识也都学到了，治个鸡瘟鸭瘟应该没问题。
她让那些退休老教授给她推荐了一个硕士生，说好了包吃包住，一天工钱十块，每给农民治一只鸡或鸭有单独奖励。
这个工钱给得一点都不低，那个硕士生很愉快地就答应了。
林麦当天就开车把他送到了乡下，给他在乡镇招待所定好房间，在一家酒店安排好他一日三餐，然后安排一个村长带领他到各个村给农民治家禽的瘟症。
林麦又开着车马不停蹄地回到了江城。
肉兔已经运回了江城，那就得上菜单。
也就五十只兔子，只能供应人间烟火烧烤店旗舰店。
林麦一到人间烟火烧烤店旗舰店，就让汪小丽安排员工宰杀兔子，兔子皮留起来，联系皮毛厂卖掉。
她选了库尔班大叔的两个徒弟，亲自手把手地教他们做手撕烤兔。
他们会烤全羊，学手撕烤兔容易上手。
两个年轻人跟林麦学习手撕烤兔，并不是依葫芦画瓢，而是有自己的见解。
把烤全羊的特点融会在了烤兔里面，烤出的兔肉别有风味，更加好吃。
当天晚上，就卖出了三十多只烤全兔。
林麦的烤全兔是没有兔头的。
兔头她也没扔，让厨师做成卤味麻辣兔头。
兔头和鸡头鸭头一样，在厨师眼里是边角余料中的丢料，没人会吃的。
鸡头鸭头在林麦前世也是从2020后才出现在烧烤摊上的，以前谁吃这些玩意儿。
风靡川渝的麻辣兔头，这个时候还没影子呢。
这个年代的厨师因此也就没听说过谁吃兔头，所以林麦让一个厨师做卤味麻辣兔头，他有些抵触，怕做了没人点，那不是白费功夫吗？
林麦笑着对他道：“你尽管做你的，等麻辣兔头做好了，凡是点烤全兔的就送一只麻辣兔头。”
第一批麻辣兔头她没打算挣钱，而是要让消费者接受这道美味。
等大家都爱上了吃麻辣兔头，到那时才是她挣钱的时刻。
安排好了人间烟火旗舰店的工作，林麦就回到了乡下，陪着方爷爷方奶奶和豆豆住了五天。
在这五天里，请来的那个华中农业大学的硕士生，手到病除，治好了当地的鸡瘟鸭瘟。
林麦又另奖了他一百块奖金。
那个硕士生很高兴，跟林麦说，以后凡是用得上他，就尽管叫他。
他家里条件不好，正好可以从林麦这里赚外快，补贴家用。
林麦也需要一个技术员时不时的给当地农民提供技术支持，欣然答应了那个硕士生的请求。
五天之后，林麦带着方爷爷老两口和豆豆回到了家里。
当他们推开别墅的大门时，眼前的一切让他们大吃一惊。
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