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生生世世小说网 > 食有酒空 > 第42章 第四十二章五彩缤纷的季节

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    关了店门,陈时开始处理起了早上刚收到的菜,还有一捆明天要用到包子里的草头。

    草头这种叫法城里人可能都没听过,陈时也是有年春季在乡下亲戚家连着几顿都吃了清炒草头产生了好,经过询问才知原来这就是苜蓿。碧绿清新的草头混着微弱的酒香,很妙的春天的味道。

    草头这种蔬菜生长于雨水节气前后,现在正当季,所以在看到菜贩的新采购单列目表后他毫不犹豫地下单了。

    昨天收到的草头还是带着露珠,水灵灵的,外观有点像红薯叶子。稍微洗净后切段清炒,不用加味重的调料,原滋原味的草头味甘香雅,嫩糯爽滑,幽香连绵。

    草头有多种吃法,除了清炒,还有酒香草头、蒜泥草头、草头鳜鱼汤、草头蛋皮汤等,还能做成草头饼等点心。陈时没怎么犹豫就直接拍板决定做草头包子,毕竟简单好做。无需任何配菜或者肉馅,清爽的素馅就足以得到食客们的喜爱。

    午饭陈时吃的是香椿腊肠盖浇饭。

    三月份正是香椿上市的时候,除了菜市场,有些老人也会在花坛、墙根四处看看,指不定能找到冒着细雨刚钻出来碧绿青翠的香椿苗呢。

    陈时是从菜市场买的两把香椿,家里没吃完就带到陈记来了。这种菜味道过于浓烈,并不被很多人接受,所以不太适合做成馅,顾客们就无福消受啦。

    香椿腊肠盖浇饭做起来也很手。炒好土豆丁和胡萝卜丁之后下入过年期间没吃完的腊肠切成的丁,炒至表皮微焦,这样嚼起来就是脆脆的。加水加盐煮到水开,放入焯水后的香椿叶子翻炒一下,让整个锅都沾染上这股清香。

    舀一碗米饭,铺上厚厚的一层菜,就如同冰雪消融后的春季一般五彩缤纷。黄澄澄的土豆粉粉嫩嫩,软糯咸鲜;橘色的胡萝卜脆生生,香甜可口;棕褐色的腊肠表皮咬起来还是咔哧咔哧的,咬破后里面流出的是滚烫的油汪汪的汁;重头戏香椿更是不得了,紫色的叶子炒软后变得香嫩爽口来起来,稍微嚼一嚼,那种异的香,那种特的鲜,沁人心脾,让人酣畅淋漓,没有一处不舒坦。这是大自然赐予人类的美食。

    饭后打了个盹,陈时懒洋洋地瘫在椅子上不想起来。

    所谓春困秋乏冬眠夏打盹,春天实在太容易犯困了。陈记店门敞开着,没有开灯,微风阵阵轻抚过陈时的发梢,轻轻地拍打着他的脸颊。他一手撑着头,微闭着眼睛,窗外洒落的光线沿着他翘起的头发边缘一路向下,经过柔和的眉眼,挺翘的鼻梁,浅绛色的唇珠,褶皱的衬衣领口,直至被桌子遮住的阴影部分。

    尤羡刚好路过的时候就看到了这样一幕。

    她原本只是见门开着所以随意往陈记里面瞟了一眼,却在不经意间见到了陈时的睡颜。她放缓了呼吸,稍微走近了一点,举起手机,咔嚓。

    拍完她才觉得自己有些变态,可低头看着手机画面中那个清秀俊逸的男子静谧而安详的脸庞,突然有点舍不得删掉。

    刚巧陈时撑着头的那只手手腕有点酸痛,无意识地活动了一下。他在睡梦中被自己的手推了一下脑袋,立马就惊醒了。睡眼惺忪的他用另一只手揉了揉眼睛,睁眼就看到了门口的尤羡。

    “下午好。”迷迷糊糊中,陈时打了个招呼。

    尤羡把拿着手机的手背在身后,镇定地回应:“下午好。我刚好路过这去外面吃午饭。昨天给你的汤圆你吃了吗?”

    陈时晃了晃脑袋,努力地从睡意中挣扎出来,“你什么?”

    尤羡庆幸地呼了口气,又把话重复了一遍。

    “吃了,挺好吃的,谢谢你们。”陈时这下子总算是把话听进了脑子,只是眼睛还是半闭着,看上去困得很。

    “不打扰你睡觉了,我去吃午饭了。”尤羡见状立马准备跑路。

    “午饭?什么午饭?你都好几天没来我这吃饭了”陈时枕着胳膊,斜着脑袋看着尤羡。

    尤羡有些没办法,只能好好解释了一通最近发生的事情。

    “你前男友来缠着你了?”陈时一听,一下子就坐起来了,眼睛也睁开了。

    尤羡这会有些后悔了,这陈时看着还在睡梦中的样子,人迷迷瞪瞪的,怎么一听自己前男朋友就一下精神了起来。本来他们关系就不算亲近,怎么自己一下没注意就把这件事直接告诉他了,难道是美色惑人?

    “啊,其实也没什么,我老板已经帮我赶跑他了。”尤羡轻描淡写地想跳过这个话题,陈时点点头,又提起了另一个话题,“都三点了,你怎么还没吃午饭?”

    “最近天气热,吃不下什么东西。”尤羡抱怨道,“这天气太无常了,昨天还是羽绒服,今天连毛衣都穿不住了。”

    的确,南方的春天就是这样。随着连绵不绝的春雨,气温会有一定的骤降,但是一旦天晴,那就是万里无云的艳阳天,就算期间有短暂的雷阵雨,气温倒不降反升。

    尤羡今天出门的时候还穿着毛呢大衣,可一到健身房马上就脱掉了,这会出去觅食也是只穿着打底的高领毛衣,就这她还觉得热了,可想而知有多热。

    “正好,我前些天做的腌渍番茄昨天开了,味道还行,挺开胃的,你要不装点带走?”陈时热情地推销着自制的菜。

    这道腌菜本不是他打算做的,只是年初十那天去菜市场买了一批贼酸的番茄,当水果实在是吃不消,扔了又太浪费,干脆加点糖做成糖渍番茄吧。做法也很简单,番茄去皮用开水煮后过凉,控干水分,一层番茄一层糖地铺在玻璃罐子里,最后加点蜂蜜水,封好盖子放入冰箱。

    陈时总共做了两大罐,一罐放的冷藏,一罐放的冷冻。冷冻的是打算天热一些的时候拿出来当冰淇淋吃。而冷藏的番茄他这两天已经在努力消灭了,每天早饭都要吃上好些,好吃是好吃,酸酸甜甜,清爽滋润的,就是吃得他牙齿有点受不了。

    可谁让他一次买太多了呢。这会抓到一个幸运的朋友,可不得努力推销出去。

    “好啊,那给我尝一点就好,麻烦啦。”尤羡将被风吹到脸上的几缕头发拨开,嘴角弯起一个乖巧的弧度。

    陈时从冷藏室的柜子里抱出罐子,又找了个罐子清洗干净后倒了满满一罐子进去。

    这回可算是解决了大半。

    下午开业前,陈时又把番茄分了二十来个碟子出来,准备送给点主食的客人们。他原来和朋友们聚餐吃火锅或者烤肉的时候就经常碰见送菜的店,其实这些腌菜不值多少钱,但是顾客就是会觉得有新鲜感,评价的时候也会手下留情。毕竟吃人嘴短嘛。

    天黑得晚了,五点,陈记晚间营业的时间比冬日提早了半个时。开门的时候夕阳还高悬在天边一角,兢兢业业地散发着余晖,照亮天地间忙碌的人们。

    陈时坐在前台吃着自己的晚饭,他给自己煮了碗汤粉。正嗦粉呢,尤羡拉着好姐妹吴音就进门了。她敲了敲桌子,试图吸引陈时的注意力。

    “你不是才吃过午饭的吗?”陈时有些疑惑,自己三点才把这姐们送走,怎么这会又来了。”

    “啊,我没吃呢。”尤羡一边让吴音找个地方坐下,一边轻车熟路地去消毒柜拿了筷子和碗。

    “我走到对面正要去吃饭呢,结果我带的一个阿姨打电话要过来,我就赶紧回去了。”她坐下来后看着陈时接着道:“四点半下课的时候我有点饿,就空口吃了一点你给我的番茄。”

    到这里,尤羡稍微有点羞涩了:“结果一不心就吃了十来个,本来以为差不多了,但是吃完感觉更饿了,看看时间差不多就下来你这了。”

    陈时了然,番茄作为水果本身饱腹感就不强,更别提还有开胃的功效。

    “那你们吃点什么?”

    “我要一份红油抄手,大份的。再来一杯这个奶茶。”尤羡速地道,同时拉了下还在看墙上菜单的吴音的袖子,无声催促道。

    “额那我要一份红豆年糕,一笼灌汤包,和一碗豆腐脑。”吴音犹犹豫豫地着,“这个奶茶不会很甜吧。”

    听到这话,尤羡马上用那种可怜兮兮地祈求一般的眼神看向陈时,陈时一边觉得好笑,一边笑着解释:“主料就是牛奶和茶叶,含糖料不会很高,女孩子喝了对皮肤好。”

    尤羡听了一下就放松了,天知道自从初五开始上班后吴音对于她的饮食管得有多严。其实尤羡日常饭量不大,就是零食不断,所以吴音紧盯着她不让她买这类食品也成功让她减了一两斤。

    招待完两位女士,陈时坐回了桌后面玩手机,这会还不到放学时间,客流量较,不用多看顾。

    不知过了多久,陈时左手边的桌子传来了低沉的男声呼唤他名字。

    “诶,来了。”他麻利地把手机揣回裤兜,站起身来瞧了过去。

    好巧不巧,原来是个熟人。

    乌源这次是一个人来的,穿着也变得更贴近普通人了一些,衬衣黑裤外加一个浅咖色薄风衣外套,加上发型比较年轻,背后看跟其他高中生没什么两样。陈时凑近后才看见这哥们头发又染回紫色了,也不知道对紫色有什么执念。而且这么频繁地染发竟然没掉成秃子看来是真的基因好。

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