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差不多刚刚把招牌打出来，甚至还没有把勺子叉子拿出来，就迎来了第一个顾客。
“请问，我可以试吃吗？”
夏妮转头，便看到一位金色卷发红唇的大美女，大美女正目不转睛地看着桌子上的饺子。夏妮眼睛一亮，每种馅的饺子分别给她盛了一个，热情地说：“当然，当然可以，寒江，勺子勺子！”
“我叫杰西卡，就住在你们家楼上。”杰西卡接过饺子和勺子，问夏妮，“这些都是你做的吗？”
夏妮：“对对对，这是三种口味的饺子，你尝尝。”
在夏妮饱含期待的目光中，杰西卡接过一个小盘子，将里面的三个饺子一一尝了尝。
“哇哦。”杰西卡眼睛亮亮的，比了个大拇指，“好吃！”
天知道，她可是被夏妮做饭的香气“折磨”了两天了！今天吃到，果然不负她的期待，真的很好吃。
夏妮微微松了口气，笑容也更灿烂了些，她问：“那你觉得哪个馅的饺子最好吃？”
杰西卡想了想，说：“都很好吃，但是，我觉得这个牛肉胡萝卜馅的最好吃——应该是牛肉胡萝卜吧？”
夏妮：“是的，是牛肉胡萝卜。”她在心里默默记下，牛肉胡萝卜馅可以作为自家产品的主打馅料。“那其次呢，你觉得第二好吃的是哪个？”
夏妮以为美国人比较不能接受韭菜的味道，没想到她居然说：“那个，那个有虾仁的，有虾仁的好吃。”
“那如果让你给这三种饺子分别打分，你愿意给几分呢？”
杰西卡有些夸张地说：“牛肉馅的，十分！虾仁的，十分！猪肉馅的，十分，不不不，还是九分吧，我更爱另外两种。”
后面杰西卡又赞美了好几遍夏妮的手艺，夏妮沉迷在赞美中不可自拔，最后还答应杰西卡周末会邀请邻居们来家里做客，她会秀一秀手艺让邻居们解解馋。
杰西卡离开后，试吃摊位很快就迎来了第二位客人。
第二位给出来的评价是牛肉馅最好吃，其次是猪肉馅的，最后是三鲜馅。
第二位客人还没有离开，第三位客人就到了，之后人越来越多，有白人有黑人还有华人，他们都给出了自己的评价，总体来说，牛肉馅最受欢迎，而三鲜馅和猪肉白菜馅平分秋色，但这两种馅的也不是不好吃，美国人还是很喜欢的。
其他试吃的客人还在陆陆续续地来，但孩子们放学的时间马上就要到了，夏妮看了看摊位周围的客人，自己一时是走不开了。
宋寒江带着新的一批刚刚出锅的饺子下楼，这已经是他们今天煮的第六锅饺子了，他把饺子放到桌子上，对夏妮说：“我去接孩子们，你自己在这边可以吗？”
夏妮比了个“ok”的手势：“没问题。”
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