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都说谈钱伤感情。这不，我一说到钱的事情，王教授他就不让我帮忙了，这正是我想要的。要是我帮了王教授，就惹火了米老爷子。而一旦帮了米老爷子，王教授他又会有意见。
所以，两不相帮，那是最好的！免得把自己弄得像风箱里的老鼠两头受气。何必呢？
所以我就走出去，放水，顺便呼吸一下新鲜空气。这样，你们总没有话可说了吧？
现在外面的水泥路已经可以走车了，但村民们还是在路口那里，用一些木头，砖块那些杂物，把路口给拦住了。
目的嘛，就是暂时还不让过车。免得水泥路还没有干透，就被大车子给压得破破烂烂，坑坑洼洼的。
我查了一下手机，一般农村水泥路养护时间至少需要4天，常用水泥在常温下不能少于7天，才能通车。为了这条路以后不要维修，还是多等几天再过车吧！
不过，走人那是绝对没有问题的。也可以把道路两边的路灯，都给安装上去了。
要不，等下第一批大兵哥吃完饭，让他们帮个忙，给安装一下？因为路灯杆子很长，我和杰西两个人，是搞不起来的。最少也需要34个人才行。
靠路外面的路灯，现在还躺在地上晒太阳。而靠路里面的太阳能路灯，是上次直接埋在土里的。所以需要把它们拔出来，再依次安装到底座上面，再用膨胀螺丝锁死。
这之后，就可以不用管它们了。要是有哪盏路灯不亮了，直接一个电话打过去。让卖太阳能路灯的老板，自己修或者叫人来维修。或者是，直接换一盏新的太阳能路灯。
在外面待了一阵，我估摸着，王教授现在应该输了吧！于是我就走进了窝棚。
走过去看了一眼，王教授的棋子基本上都被吃光了。现在他在竭力的抵抗，一副誓死不从的样子。
不管他，我去忙我的事。先淘米，一袋米30斤，直接就倒进不锈钢大盆里清洗。
洗了两次之后，放入蒸饭盘里面，加入合适的水，推进电气两用蒸饭柜里面即可。
这个蒸饭柜最多一次可以煮4盘，每盘是8斤米，一共32斤米。蒸一次，只需要40分钟足够了。
有了它，煮饭都可以省下不少时间。毕竟只要用它煮两次。另外，再用超大电饭煲煮一次，就差不多够大兵哥们吃的啦。
今天弄油炸鱼块卖65美刀一碗，银耳莲子百合汤70美刀，炒鹅肠70美刀，红烧猪脚65美刀，新鲜辣椒炒油渣65美刀，手撕包菜60美刀，伏鱼65美刀，伏鸭65美刀。算是6荤1素1汤。
先把猪脚洗干净焯水，猪蹄焯水是要凉水放入，烧开后焯5分钟捞出即可。
不过这一大锅凉水和猪蹄，从凉水到沸腾，也需要等一会儿。
王教授终于败下阵来了，一脸的忿忿不平。他看我半躺着在躺椅上玩手机，就说:“阿云小子，你过来虐一下这个糟老头子。”
我瞟了一眼他:“不去。我想歇一会。哎呀！每天都是忙活着，真的怪累的。”
王教授暗骂:“这混蛋小子！他那是不见兔子不撒鹰啊。”
他只好换上笑脸:“阿云你过来嘛！赢了这老头子，我奖励你20美刀。”
“真的？”我立马就坐起来了，还有这等好事？
米老爷子也是心里暗骂一句:“卧槽，这年轻人！财迷心窍！臭不要脸！老头子我辛辛苦苦的赢点钱容易嘛我？这就想要过来抢钱了？”
但他也不能弱了气势，就强硬的说:“阿云小子，你来不来？不来我就收棋子啦！”
我一边穿鞋子一边说:“摆好棋子，我马上过来。”
米老爷子没办法，我居然不上当。他只好说:“那你快点的！”
“来啦来啦！”我飞奔过去:“开始吧！时间紧迫。”
一边下一边对王教授说:“王教授你要记得哦！我赢了你要给20美刀。”
王教授想反悔，可是我们两个都盯着他看，没办法只好点点头:“没错。你赢了我就给你20美刀。”
“那就瞧好吧您嘞！”说完，我就和米老爷子厮杀起来。
这时候杰西掀开门帘子进来了:“云老板好，我来啦。”
我抬头看着他:“杰西你看一下锅里的猪蹄。水沸腾了再等5分钟，就把猪蹄捞出来。”
杰西说:“哦！好的老板。”
这下我没有后顾之忧，开始全力以赴的打败米老爷子。
经过10分钟厮杀，终于米老爷子没有悔棋次数了:“我输了，哎！输了。”
他拿出来100美刀:“不跟你下了，我要去上厕所。”
王教授一副大仇得报的高兴表情:“呐！这是给你的20美刀。虽然我没下赢，但看着你虐这个糟老头子，我这心里头舒坦多啦。”
“去你的。”米老爷子愤然起身，连棋子都愿意不收起来了。
这里进账120美刀，简直爽歪歪啊！杰西在边上看着，眼睛都直了:“卧槽，1局棋1万阿尼！玩不起，真的玩不起啊！”
我和王教授把棋子收起来，打开mp4听听歌曲。选了杰克逊的歌听听，他的歌曲有一种魔力，让人百听不厌。
王教授说:“你也喜欢听杰克逊的歌啊？”
我点点头:“是啊！我这里还有他的Mv歌碟，你要看看吗？”
王教授大喜:“好的，那赶紧播放吧！”
于是我就从那一大摞碟片里，翻出来杰克逊的专辑，放进DVD里面。正在播放的是杰克逊的《犯罪高手》，王教授坐下观看，眼镜后面的眼睛都是亮晶晶的。
米老爷子进来之后，他也坐下来观看。“哎哟，这个小伙子身手不错啊！”他说。
“你认识他？知道他是谁吗？”王教授问他。
“杰克逊嘛！我儿子经常听他的歌。虽然他的歌是英文的，听不太懂。但他的舞蹈，深深的吸引了我。”米老爷子说。
我和杰西忙活着自己的事，两个老头就在那里看杰克逊的MV。一边看还一边不断的抖腿，要不是他们年纪大了，我估计他们会手舞足蹈起来。
杰西听着这音乐，就过去看了一会。他也是第一次见到杰克逊的MV，站在他们后面，都看得入了神。
“太牛批了！”杰西喃喃的说。他说的，是杰克逊45度前倾时候的那个动作。杰克逊的每一个动作，那都是完美，无可挑剔的。
待这个MV结束，杰西这才恋恋不舍的过来:“太厉害了！杰克逊在桌子上，居然也能转圈圈，还把节奏把握得那么好！”
我现在忙着把鹅肠焯水，然后捞出来让杰西切成段:“你注意看看手下，不要被菜刀切到了。要是切到手了，我这里可没有工伤可以报的哦！就算是我出钱，让你去医院包扎一下。但受苦的还是你自己，明白了吗？”
杰西点点头:“我会注意的。”
跟聪明人说话就是轻松，稍微提点一下，他就自己懂味了。
伏鱼和伏鸭，是只需要放干辣椒蒸的，稍微放一点盐就行。等到蒸熟了之后，它们自然就会出油。
接下来洗干净锅，做红烧鱼块。把切好的鱼肉洗干净，然后放入食盐，料酒，胡椒粉一大勺去腥提味，然后再放入少许的老抽上颜色，再用手翻拌均匀。
搅拌均匀以后，打入一个鸡蛋，用手抓拌均匀，把鸡蛋液和鱼块融合以后，再放入适量的玉米淀粉或者是红薯淀粉，继续抓拌均匀，使鱼块裹上面粉。
把油温烧到6成热，开中小火，下入鱼块炸。炸至两面金黄，放入一些八角，保持中小火，把八角炸到微糊。接着倒入葱，姜，蒜，炒出香味。再放入适量的干辣椒，花椒去腥提味。
接着，再放入适量的黄豆酱，炒出酱香味。然后再放入海鲜酱，再放入蚝油和甜面酱少许。生抽适量，提味又增色。
洒上一些正经葱花，油炸鱼块看起来鲜嫩可口，吃起来，则比肉细腻爽滑。因为它外面裹着一层淀粉，所以里面的鱼肉不会被炸焦了。
接下来，弄银耳莲子百合汤。这个属于甜品，偶尔吃一次还行。但要天天吃，那就不得了！容易得糖尿病的！
它主治失眠多梦，难以入睡，易怒易燥。红枣，莲子，百合，枸杞都有很好的安神助眠效果，银耳则是滋阴润燥养肤。再放点冰糖，甜滋滋的，非常的好喝。
接着弄红烧猪蹄。由于猪蹄已经焯过水了，准备好桂皮，香叶，八角，草果，丁香，山奈。
猪蹄倒进炒锅中，中火炒猪蹄，炒到猪蹄有点焦。放入葱，姜，蒜，香叶，桂皮那些调味料，再加适量冰糖翻炒，中小火炒出香味。
加入适量的生抽，老抽，蚝油，料酒，然后调中火翻炒均匀。
加入没过猪蹄的开水，大火烧开，小火慢炖40分钟。
大火收汁，洒上正经葱花，香喷喷的红烧猪蹄就出锅了！
杰西看着这红艳艳，香喷喷的猪蹄，忍不住咽下了口水。
他狠狠的给了自己一个大嘴巴子:“混蛋！这个是禁忌！你不能吃的！”
我看着好笑，但还是挺佩服他的坚持原则。
之后，我继续做炒鹅肠。原料：鹅肠、尖椒、蒜末、豆鼓、姜、葱、酱油、蚝油。
鹅肠洗干净切段，配菜切好备用。
炒辣椒至断生，盛起来备用。
爆香蒜末、豆鼓、倒入鹅肠爆炒。
翻炒片刻加入酱油、辣椒。
爆炒一分钟后加蚝油。出锅之前，放切成长段的小葱。
我试了试味道，炒鹅肠比较脆又爽口，加豆鼓、蚝油已经足够咸，所以不需要加盐了。
窝棚里香气四溢，我又忘记了买一个排气扇。哎！怎么那么不记事呢？
由于我离锅最近，被油烟熏得眼泪汪汪的。接连不断的打了几个喷嚏，根本就停不下来。
一想到等下，还有一个新鲜辣椒炒油渣，和手撕包菜。这辣椒的烟，肯定会让人受不了的！
要是我能早点把排气扇买回来，就不用忍受辣椒烟熏之苦。
特么的，早干嘛去了？现在才突然想起来，这叫什么？这叫做没有盘算！内急了临时找厕所！
越想越烦躁，就忍不住狠狠的给了自己一个大嘴巴子:“叫你不记事！让烟熏死你得了！你特么就是活该啊！”
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