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因为手法非常不错的原因，盆子里的面都被干干净净的弄了出来，基本上没有任何的残留。
苏米把面团搓揉成了一个大长条，油温这个时候已经达到了炸丸子的最好温度。
苏米的长围裙还有袖套都已经准备好了。
全副武装以后，就开始炸丸子咯！
先是咸口的。
这个丸子味道不错，苏米也喜欢。
而且里面还放了一些胡椒面以及提鲜粉，还有一点点的辣椒粉末在里面。
苏米可以确定，这个过油以后绝对是好吃的不行不行的。
丸子这个东西，或许有人不喜欢甜口，但是绝对大多数都是喜欢咸口的。
尤其是这种滋味丰富的。
对了对了，为了增加一点营养，苏米还放了一些胡萝卜丝在里面。
剁的并不是很碎，但是非常非常的细。
都被裹进了面团子里，这会子油一过，都变了颜色，看上去更加的有食欲。
丸子是非常非常容易熟的。
这会子基本上一进了油锅里，就立刻膨胀了起来，然后就浮在了热油上面，有的地方还咕嘟嘟的冒泡。
这个时候基本上就是已经熟了。
等到上面漂浮了一层以后，云浅就用笊篱把那些丸子都给盛了出来。
然后苏米接着下别的丸子。
等到这一锅咸口的丸子差不多弄出来一半的时候，云浅也掌握好了火候了。
这会子苏米就把这个活儿交给了她，她自己去准备别的需要过油的东西。
现代的时候，苏米就非常喜欢吃那些油炸的东西，可是并不经常吃，一个是因为怕胖，另一个就是自己害怕被油烫到，外面的油也不能保证是否符合健康标准。
要是去那种星级饭店去点这样的油炸食品，那里的经理估计会以为苏米是去找茬的。
来到这里了，苏米也一直都惦记着这一口，想想看，鸡排啊，鸡骨架啊，鸡肉啊，还有一些别的可以油炸的东西，只要过了油，撒上调料，或者涂抹上那些酱料，那都是不可多得的美味儿。
尤其是在冬天，配合上一点点白酒，要是再有一台可以看电视剧的电脑简直就是无敌旋转好了。
想想看，一口酒，一口油炸鸡架，然后看着喜欢的电视剧，骂两句反派，简直就是人生巅峰好吗？
“姑娘，你看我炸出来的这些可以吗？嗯？姑娘，这些都是什么？”云浅这会子正在聚精会神的炸着那些丸子，她本来以为丸子只要熟了就可以，没想到竟然还有这么多的门道在里面，简直就是打开了新世界的大门。
苏姑娘，别的不说，吃的这一块儿真是讲究的很啊。
“这些一会也要炸，你先弄这个丸子吧，不着急，这个东西啊，放的时间越久就越入味儿，炸了以后啊，就越好吃了。”苏米抱着的正是一大盆鸡骨架和鸡肉鸡腿一类的东西。
这可是她昨晚上偷摸的弄出来的。
为了给两个孩子一个惊喜，没想到今天在张玉玉身上也能用上了。
毕竟说了要一个月做东西给她吃不重样的，这个油炸类的东西就七八样了，怎么也能撑几天了不是？
“这么多东西都要油炸吗？好吃吗？以前从来都不知道还能这么吃。”云浅看了一眼那个大盆，兴致勃勃的问道。
话虽然是疑问句，但是其实实际上并没有什么怀疑。
姑娘做出来的菜，真的没有不好吃的。平日里，就算是云浅不喜欢吃太甜的东西，但是只要是苏姑娘做出来的，她就觉得可以多吃一点，而且还会觉得挺好吃。
这个就是厨艺上的差别了。
“一会你就知道了，哪一次我做东西你们没吃啊？等下我教你应该怎么做，你看仔细了，炸丸子的时候顺便就能炸出来，大人小孩都能吃，凉了也没关系，哦，对了，还能给小六他们喝酒时候加个菜不是。”说到了最后，苏米的声音里已经满是调笑了。
现在整个张家都知道，小六对于云浅的心意了。
而且因为小六的人缘可以说是好的空前绝后，就连张氏都觉得两个人般配的很。
甚至说过，如果不是云浅，还觉得配不上小六，这样的话。
可见小六是一个多么会讨人欢心的存在。
可是大家伙虽然都知道了有这么一档子事儿，也知道小六一往无前的决心，可是云浅的态度实在是不够明朗。
谁也不知道她到底是怎么想的。
说她喜欢小六吧，可是从来没有直面的回答过应承过。
要是说不喜欢呢，对于小六的心意，云浅并没有拒绝。
以前的时候，苏米虽然也觉得两个人挺般配的，但是并没有做任何实质性的推波助澜。
后来，苏米知道，云浅偷着给小六做了一身衣服以后，才算是和大家一样，有了一种心照不宣的感觉。
这会子苏米这么说，也是想着，要是这两个人真的是郎有情妾有意，那就把这件事儿给定下来算了。
早一点在一起，大家伙都心安不是吗？
而且，苏米还是有一点点小私心的。
要是云浅以后喜欢上了院子外的人，到时候可就是要嫁出去了。
自己费了这么大的劲儿才培养出来的小丫头，怎么能舍得就这样拱手相让？
不行不行，说什么都不行。
苏米这样想着，更觉得自己应该撺掇撺掇小六赶紧下手。
肥水不流外人田嘛。
等到丸子都出锅了以后，苏米就开始教云浅应该怎么做这些油炸鸡肉一类的东西。
“也不难，就是这些丸子怎么做，鸡肉就怎么做，不过火候上嘛，稍微稍微轻一点，千万注意，可不能弄的过了头，要不然这个鸡肉可就糊了，到时候就不好吃了。”苏米一点点的讲解着，而且按照以前做东西的惯例，苏米还是先给她示范了几个以后才让她自己动手。
“这个是调料，等到出锅了以后，想要立即吃的话就把调料放上去就可以了，口重的就多放一点，口轻的就少放一点，”
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