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韩骥却笑着道：“蛇有什么好怕的，只要武功高，再大的蛇，我也能砍得断……”韩骥并非自负，多年以来，他一日没敢懈怠过，现在的武功，早精进到了一定的地步了。
说的二狗子眼睛发亮，崇拜的看着他。
四宝却竖着耳朵听了，心中更认为学武是真的有必要的，虽然他并不认为跟韩骥学了功夫，一定能打得过这只蛇精，但至少可以跑得快一些，不让她给抓到啊……
一个秋天的栗子倒是很快就给摘光了，田桂花带着三个儿媳卖了不少的栗子出去，费了这许多的劲才得了十几两银子，田桂花心里很不满足，数着银子，纳闷的道：“……明明后山这许多栗子，怎么只卖这么一点钱，真是亏大了，早知道不该买那方子……”
三个儿媳生怕她怀疑到她们头上自己另做了栗子卖，便笑着道：“娘，这方子可以用许多年呢，一年赚个十几两，十年下来就是一百来两了，也算不错了，那方子买着也并不亏……”
“你们懂什么？！”田桂花脸色沉沉的，怒道：“没看到现在镇上县城里卖栗子的都与我们味道差的不多了吗？！他们可只卖四文钱，明年我们的栗子还能卖到五文吗？！真是蠢货，眼睛里什么也看不清，脑子里装的是什么！？”
三个儿媳敢怒不敢言的很，便低头不吭声，心中却暗忖，幸亏自己偷偷炒了栗子去卖，不然全卖了交给田桂花，不仅他们吃了苦分不到钱，还要讨这顿骂，真是郁闷极了。
田桂花恨恨的道：“那个钟家土妞果然阴险，说卖什么秘方，结果今年不少人家都猜到怎么做了，味道虽不及我们纯正，可也只不多了，加上他们便宜，我们还有利可赚吗？！”
三个儿媳干笑着道：“我们也没料到那秘方这么简单，人家一琢磨就琢磨出来了，当时娘眼睛也只剩下秘方了，哪想得到这许多，娘，事到如今便算了罢，你总不能因为这个事去吵，当初也是签了契约的，再吵也是无用的，反而与钟家关系闹僵了倒不好……”
“还用你们说？！”田桂花瞪了她们一眼，心中有气，自然是朝着她们发的，不过心中还是堵着一口怨气，冷哼一声道：“若钟家还是以往的钟家，老娘早打上门去了……”
可惜早今非昔比，况且再吵也无用，她也吵不过那个丫头，再吵不仅关系僵了，那丫头也不会还钱了，钟家钱已经赚到了手了，还会再吐出来？！这是绝对不可能的事……
所以田桂花心里才郁闷着呢，老大不舒服的。
三个儿媳干笑着，脸早笑僵了的，不过，因为是自己的婆婆，她们也不好说什么，只能忍气吞声。才总共花了十八两买来的方子，今年到了她手里已经有十几两了，可以说一年就几乎回了本，加上她们隐瞒下来的收入更是多，这田桂花还不满足，比起她来，她们三个可真算是不贪心的了。
三人心中不屑，便只能暗暗的撇了撇嘴，却是不敢回嘴的。
田桂花过了好半天才从这栗子中缓过了神来，道：“他们家前些日子出的咸鸭蛋，我在家里也琢磨出了个方子，也折腾出来了，无非也是用盐水泡个一两个月弄出来的，这一回我也没那么傻再去钟家买方子让他们家赚钱去了……”
三个儿媳眼睛都亮了，喜道：“娘，你真琢磨出来了，味道一样吗？！”
“反正差不离，不就是一个咸味……”田桂花起身，从厨房抱出来一个坛子，道：“我昨天煮了几个吃，倒真是这个味道，你们回家也按我的方法泡一些出来，拿到镇上去卖，他们钟家卖十文，我们卖九文，就不怕卖不掉……”
三个人见有钱赚，忙不迭的应了，喜滋滋的道：“好好，可是，娘，这鸭蛋我们从哪儿去收？！爹会给我们吗？！”
田桂花瞪她们一眼，道：“说你们笨还真是笨，让孩子们去要，就说孩子想吃，不信那老东西不给……”
三个儿媳满脸喜色的应了，又听了田桂花折腾出来的泡咸鸭蛋的方法，这才喜滋滋的回了家，发动了女儿孙子们去跟牛老根要咸鸭蛋，她们也想清楚了，跟牛老根要的也有限，其它的，她们就用自个儿卖栗子赚的钱多买一些回来，偷偷的泡着，到时候卖出去，还是进了自个儿的口袋，从牛老根那儿要的泡出来的卖的钱才交给田桂花。
现在她们早尝到了好处，哪里就肯轻意的再让利润让给田桂花了？！一个个的只想卯足了劲去挣钱呢。
不得不说这田桂花也算是聪明的了，就这么琢磨着，竟也琢磨出来了，虽然她没有想到要用酒，但用盐水泡出来的确实滋味也差不离，无非用的时候长一些罢了，这倒是不碍事的。
对于这一点沈思思虽然不知道，她倒是不在意的，反正她早已料到这方子保不长，毕竟这么简单。
虽然咸鸭蛋保不长，但是皮蛋不一样啊，过了这些天，皮蛋也早焖好了。她便剥了一个出来，尝了尝味道，笑着道：“终于好了，嘿嘿，晚上弄两盘子大家尝一尝……”
钟根生笑了起来，却也惊讶的很，道：“这蛋怎的是黑的，这皮上面是啥？！”
“是松花，这也叫松花蛋，虽是黑的，却极好吃呢，卖相也好，人家没见过，物以稀为贵嘛……”沈思思笑着道。
钟根生也尝了一口，皱着眉头道：“这个味道怪怪的，不难吃，可也不算好吃啊……”
“爹，这个还没拌上作料呢，急什么？！”沈思思笑了起来道。
钟根生一叹道：“也对。”
沈思思又扒开了包黄土比较多的那一堆，剥了壳后却是黄色的，弄的钟根生更吃惊，“咋？这蛋还会变色？！”
“就这两个颜色，没别的色了……”沈思思笑着道：“颜色不同，味道却是一样的……”
钟根生想着便笑起来道：“这个可真神奇，就这么简单的材料竟做出这样的东西来，我现在倒相信这个真可卖到二十文一个了……”
“嗯，进了饭庄，它就是独一无二的冷盘菜……”沈思思笑了起来，做成功这个，真的让她很高兴。
她的食神塔真是一个好东西，哪怕她从现代而来，她哪里可能记得这些东西，可有了食神塔就不一样了，里面什么食谱没有？！只要她想找，想做，找到材料，按着方子就一定能做出来……
这空间可真就是一个极品的外卦啊。
晚上沈思思就将这皮蛋切了两盘子出来，洒上炒的很香的加了各色调味料的剁椒汁淋在上面，红红的剁椒汁配上这颜色奇怪的皮蛋，就极吸引人，再浇上一点子麻油，那香味就出来了……
众人吃的很欢，纷纷表示很喜欢。
吃完饭沈思思就将皮蛋的多种做法让四宝给写了下来，甚至写了好几份，拿了一份出来，第二天那个伙计来拉底料和咸鸭蛋的时候，她就将皮蛋用另外的桶装了一桶，把方子递给伙计，让他回去了。
现在拉什么都是四宝记账，然后何掌柜再统一付账，所以倒不必急着跟何掌柜要钱。
不过二十文一只啊，何掌柜估计会把这皮蛋给卖到一百五十文以上吧，不然他可根本不划算，毕竟皮蛋的成本大，最少四个切一盘，还得再烧上香料剁椒汁，这些也是要钱的，这剁椒可是钟家提供的，但是却提供的少，虽然价格什么的并不算贵吧，可也要人工费啊，所以至少要一百五十文以上，他才有赚头，不过以县城的消费能力来算，这并不算什么……
富贵的人多着呢，吃个新鲜是正常不过的事情。
沈思思看着四宝记的厚厚的账，便笑着道：“以后分日账本，月账本，年账本，这样子一查便明了，也不必翻着这厚厚的账本看的心烦，以前家里生意不多倒没什么，若是以后生意大了，难免费时费力，所以以后每月初一一小结，记总账到月账本上，年初一再一结一年总账进年账本，这样倒是一目了然……”
四宝一点就透，明白了过来，道：“好。”
沈思思这才将账递给了他，进了屋笑着道：“爹，娘，看来我们得要多做些皮蛋了……”
钟根生自然笑着点头，道：“只是以后卖得多了，我们不得要到作坊那里找人做，这方子这么简单，万一……”
沈思思一笑道：“现在鸭蛋少，也只能供应一点点，自家做了便算了，以后生活大了的时候再说，到时候直接移进作坊，找可靠的人做，工钱开高一点，也不算什么，即使真的有人弄了方子出去，又能怎么样呢，只能小规模的弄，对我们这种大规模的作坊也起不了什么作用，况且他们真弄到了，也只能在外头卖一卖，这二十文一只可算是贵的了，卖不卖得出去还真难说，我们是直销往我们的火锅店的，怕什么？！还怕他们不收？！所以，爹，你也别太担心了……”
“这倒是……”钟根生这么一想便明白了。笑着道：“是我太贪心了……”
“也不是贪心，只是我们不能永远留着方子的，既然要做这个就得做好方子泄漏的心理准备，不过其它的却不好泄漏的，这些也不过是因为原料简单，保不太住，其它的就不会的……”沈思思笑着道：“再者说，我还会想别的赚钱的办法，这皮蛋赚的还算是少的了……”
听的钟根生咋舌的很，道：“土妞啊，这蛋收过来才一文，加上原材料不过才两文多一些，你可是翻了十倍的卖啊，怎么的还不算赚呢……”
“爹……”沈思思一笑，道：“你知道我们卖底料包和卤料包一包赚多少吗？！”
钟根生立即不吭声了，他知道这自是极赚的，顿了顿，便好奇的道：“土妞，咱们家现在有多少钱了？！”
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