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华父和大哥忍不住了,被味道勾的受不了。
“咳,你去问问还在煮没?”华父开口。
华钧动作一缓,立刻回过味来看向二人,像是憋不住要笑出声。
大哥轻瞥,老二立刻正色。
“我马上去!”
华锦烫好了两份,准备给华母和自己的。
哪知二哥进门碰到了。
“妹,好了没,爸和大哥要呢。”
“啊,马上好,你把这碗拿出去吧,那个是妈的。”
“不用,给他们先。”
华母出来喝水碰见,“去啊,看着我干什么呢。”
“啊,好。”
华锦只好继续煮粉,五分钟后两碗刚出锅的米线又好了。
这时外头的二哥猛地跑出来。
“妹,还有吗?”
“嗯,是没吃饱吗,那等下啊!”她给三人弄得都是多了二两。
想着他们一下能吃个八分饱,哪知还是看了他们。
不想二哥却摇头,“不是,外面有个老爷子点名要吃。”
“老爷子?谁啊!”
华母放下碗筷,“怎么回事?”
院里不请自来的老爷子知得的很,和华父侃大山。
“呦,这都是你的手艺啊,可以啊怎么看都有八成新吧。”
华父擦了擦嘴,颇为腼腆笑笑。
他确实第一次被外人夸,真像是姑娘的厉害。
老爷子看他不善交际,视线扫向华镇。
那子不偏不依不慌不忙,却是个稳当的孩子,不错!
“你们这吃的啥啊,我闻着香的很呢!”
华父尴尬,“没有,就随便弄弄吃的。”
老头眯着眼,深吸几口气来。再次感叹,这味道香啊!
是他时候的米线味道,“你们家是谁下厨啊,有口福了啊!”
华父和华镇互相看看,不知该如何开口。
“孩子瞎弄,没啥厉害的。”
“来了!来了!”
老二边走边喊,几人皆朝他看去。
老爷子自然接过,被大碗愣了片刻,而后道:“是这个味道。”
爷三相顾无言,心情怪。
华父心想,希望别弄出什么事情来。
“您尝尝,我妹做的味道怎么样?”老二忍不住开口。
老爷子先是拿筷子挑起粉,只见米粉透亮晶莹,他下意识吸进去时,顺滑的粉立刻进入口腔,汤汁裹挟韧劲的口感。简直是他吃过最好的!
“嗯,这米粉很可以啊。”
“师傅的手艺不错。”老爷子忘了华钧的妹子。
更没顾上三人视线,一口米线一口配菜吃得那个爽啊!
没几口又是喝汤,直到吃干净。
屋里母女吃的不太是滋味。
华母纳闷是谁,华锦则开始担心手艺。
前世她喜欢做饭,但都是自己吃的。委实不知道符不符合群众口味,之前胆大假设也是觉得是新鲜和时间差占优势。
今早吃了饵块,才反应过来,手艺人一直不缺。
种花人民创造历史的能力一直强,美食流传的时间依然。
所以,她从商城里买了包调料。
后世骨汤浓缩包的精华进阶版,没有副作用。
不怪她以身试毒尝了半时才开始,效果还出来后还真是可以。
要是资金够的话,好东西多买些也是能熬出来的。
食客就一家子人,这不想试试深浅。
正巧这来了个人呢!
“怎么了,吃不下了。”华母以为是担心外头。
但还是安慰道:“就是一碗粉,不会怎么样。”
华锦摇头,就听外面哈哈哈一阵大笑。
两人反应过来,华锦在门口偷听。
“行了,这粉吃的是真满足,我以后都能来吃一碗吃吗,不白吃啊!”老爷子满足又大气道。
三人一顿,哈?
还在他们家吃?
老父亲和弟都没回神,大哥这回对他解释。
“这粉是家里辈弄的,不是什么大师傅。”
华镇一看就知道这人不一般,浑身煞气又带着军气,知道在军队呆过。
他们没有背景是户人家的,提前好,免得碰到忌讳。
“啊辈,那让辈出来问问他成吧?”老爷子兴致四起。
那行吧,老大示意他去叫人。
华钧接过碗筷,推门就见妹守在这呢。
“哎,听到了那去看看。”
华锦强装镇定,点了点头。面对第一位食客的评价还有点激动。
老爷子见他领回来一个姑娘。
女孩脸秀气娇艳,梳起的马尾辫更添活力。
浅色衣裳衬得她白皙可爱。
真想不到是一个这样的姑娘做饭啊。
“这是你做的?”
华锦点头,也看向这位食客,刚才路过见底的碗给了她些底气。
见了释放威力的老军人也不怕。
倒是何老头看她眼眸清亮,那几人眼神正直,不是坏人。
心里的打算更为强烈了些。
“我想以后都在你这吃碗粉行吗?”
华锦没想到他还想来,脸上的喜色压制不住。
但还是看向了二哥和华父。
“我给钱的,不白吃,每天给我留一碗就行。”
华锦直接想答应下来,又怕这人的身份会有问题。
倒是华父看她纠结又心动,“这事情看你,要是累了困了没完成怎么着?”
华锦心道自己才不能,但她毕竟有过前科,这回在外人面前也不敢多嘴。
“我接下成吗,您可以先试试,要是不喜欢了就不在这。”
“嗯,哈哈成啊,我就试试看。”
何军见这丫头怕他吃亏,还劝他呢,不由笑的更为爽朗。
华锦也很高兴,可以凭借手艺上挣钱,以后肯定会变得刚好的啊。
“以后料子放些肉啊。”
何老放下十块钱,是伙食费便走开了。
几人都跟见鬼般,没想到就来了生意。但也听到了他那句挑剔的话。
华锦自然也听到了,这确实没错,是她之前偷懒了,直接放在一起少了原本的味道。得用上原本的石锅才是啊!
其他人互相瞅瞅,知道她在懊恼,不知如何安慰。
“我出去买锅,以后不放在一起了。”华锦明白改正几次就是。
二哥来了句,“那得先弄个桌子吧!”
“交给我了。”华父答道。
华锦点点头,是她准备不充分,等明日就不会了。
屋里出来的华母也是一惊。
且这钱还不少呢!
看着丫头哪哪都是新,“你还真收了!”
二哥满是自得的看着妹,“我就她的手艺好吧,看看这都有十块钱了。”
华锦也很高兴,准备这几顿多多一定用心。进了她的碗里就被想跑了。
但她又问了问家里头。“我收了没什么事吧,外头不少卖早点的。”
“没事,你想做就做。”
二哥极力赞成,他妹的手艺都有人喜欢了,那不得高兴高兴。
到是华母还担心,又怕人家找上门。
华父最近心思开阔了不少,安慰道:“没事,咱不偷不抢的。”
华锦行动起来,和家里出去卖早点。但总觉得差个时机,这不马上就来了。
“那你想好多少钱一碗了吗?”
“还有可被给人家弄些不好的,这人不简单。”
华父大哥一人一句提点她,想着不要耍性思。
华锦噘嘴,自己怎么可能会这样,“我不会的,外面的价格是多少?”
“城北的七毛一碗,有的八毛九毛。有几片肉!”吃过几次的华父回忆道。
二哥补充道,“那些原本还觉得可以,但和妹的一比简直不能比,我觉得你卖一块一碗就行。”
华锦思考片刻,决定先去看看。
同家里好,自己出去逛逛,晚间回来。
第一次独自出门的她,揣着口袋的35毛钱,堪比万元户的气场。
去店里转了几家,价格果然都在79毛。
里面的米线和汤底都不如她,更不要配菜。
华锦顿时有了思路,她的分量和做法占优,且到时候多弄几片肉就是了。
价格定在一块似乎有些贵了,毕竟肉包一毛一个。
但那包子不算特别大,要不定价九毛。
嗯,她想了想觉得可以,以后还能涨价嘛。
九毛和一块的差别可是很大,一般人听到九毛自然下手都,但要价一块却得犹豫再三。
华锦觉得可行,老爷子穿得整齐没有补丁,那她就当成私人菜单做。
想明白后,拐了弯去市场采购。
她今天准备买只草鸡,做鸡汤米线。
家里的汤底所剩无几,晚上吃完就没了。
市场这时人少,华锦仔细挑选草鸡出来,因为它肉质更为鲜嫩。蔬菜明日再买更新鲜,倒是买些了今天吃的蔬菜。
她又耗巨资买了牛肉和猪肉。
想起没买石锅和蝶子,便准备先回去问问家里人。
走了半时到家,就听里面声音不断。
就看几个中年男人,似乎在和华父要价,要买家具。
这是双双开花了啊。
那感情好了,他们家总算又有生意上门了。
“哎,回来了。”
华锦点头,越过几人进门。
喝了几口温水,里屋的华母正在做缝衣裳。
“妈,你知道哪有卖石锅和碗碟的吗?”
华母头都没抬,穿针引线十分利索。
“怎么了?”
“我想买几个试试,今天那老爷子的,我一想也确实是这样。”
华母听着她有些委屈,看去时却见她兴致勃勃。
“哪都有卖的,就你不知道,我领你去吧。”
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