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镇江府本来就有两个酒楼，从灾荒后就一直空着，姜妙把城中的这家重新装修，做成现代火锅店的样子。
酒楼中每个桌子的中间都是空的，下面放着一个炭炉子，空着的地方就放锅，沈家人都吃过火锅，所以基本能猜出桌子和炭炉的用处，众人看着宽敞明亮的大厅，啧啧称。
“你妙丫怎么会有这么多思妙想呢？”
张婆子摸着桌子，一脸的骄傲，她们家妙丫可真能干！
“婶，伙计已经培训好，菜品也已经准备齐了，咱们是不是可以开业了？”
沈大郎从后厨出来，他穿着一件月白色长衫，用上好的绸缎做的，沈大郎还是第一次穿这样的好料子，他行走间都心翼翼，生怕弄脏了衣服。
“你是酒楼的掌柜，开业的事你自己掂量着来。”
这火锅店虽然叫姜记火锅，但姜妙只做东家，经营的事都交给沈大郎去办。
沈大郎虽刚年过十五，但对做生意颇有头脑，自从沈家大房来了镇江府，沈大郎就和沈老大、王氏分开，他自己去卖麻辣烫，凭借热情的服务和新鲜的菜品，赚得盆满钵满，还虏获了一批忠实客户，知道他要开火锅店，好多人都等着捧场呢。
“好，婶我想派些人去周围的府城吆喝，咱们火锅店开业有优惠，第一个月用餐都是半价，而且火锅是新鲜吃食，肯定会有很多人心动的……”
沈大郎很有野心，他开酒楼不只满足于镇江府的百姓，周围城镇的富商权贵才是他的重点对象，毕竟镇江府的百姓是有限的，只有把名气打出去，才会有源源不断的客人进来。
“有想法！”
姜妙赞赏的拍了拍他的肩膀，沈大郎这不就是想发传单打广告嘛，跟她的想法不谋而合，姜妙也一直致力于给镇江府‘引流’，现在已经初见成效，火锅店开业是大事，运作好了可能真能吸引来一批新客人。
“那这件事就交给你去办，有什么需要帮忙的尽管找我和你叔！”
“好嘞！”
沈大郎踌躇满志，年轻人一身的精力无处安放，谢过姜妙他就立马去后院找伙计，安排打广告的事。
看他这样，王氏忍不住笑骂，“都多大的人了，还毛毛躁躁的，也就妙丫你敢把这么重要的活计交给他。”
王氏虽是骂，但脸上的笑作不了假，大郎现在当上了酒楼掌柜，二郎也在书院继续读书，上个月先生还夸了他读书好有天赋，两个儿子越来越好，都是可造之材，王氏心里高兴，人都年轻了好几岁。
“大郎年轻有想法，做事有激情还靠谱，酒楼的掌柜交给他我挺放心的。”
姜妙笑着道，沈大郎没有一般生意人的迂腐，敢想敢做，好多想法都是超前的，她觉得加以培养沈大郎定是她的得力助手。
芙蓉镇的百姓这几日发现城中多了些乞儿，他们穿着干净见人就拦，怪的是他们不是问路人讨钱，而是一人塞了一张两寸见方的纸片，这纸片比平常的白纸要厚，的纸片上画着一个怪怪的锅，旁边还写着一句话。
“姜记火锅，凭此券可享有用餐半价优惠！”
“姜记火锅，这是什么吃食，在哪里用餐？”
不少人都对纸片上的火锅好，而且还有半价优惠，这种便宜他们怎么能不占！
“这是我们县令夫人推出的新吃食，可以涮羊肉、猪肉、鸡肉卷，还能煮鱼片、虾丸，各种青菜丸子都能煮，汤底是熬了两天两夜的骨头汤，配上香浓的芝麻酱和辣椒油，保管你们香掉了舌头呢！而且咱们店里还有各种果汁饮料，不仅郎君大爷们喜欢，夫人娘子也会吃得尽兴！”
这些乞儿已经吃过了火锅，再加上沈大郎给他们培训的话术，每个人都是金牌推销员，出来的话格外诱人，众人听得口水都留下来。
“你们的店在哪，什么时候开业，我倒要去尝尝这火锅是不是真如你所一样好吃！”
“对，我也要去尝尝！”
乞儿被人围着一点也不慌，脸上的笑越发灿烂。
“咱们的店就开在镇江府，城中最大的酒楼就是我们夫人开的，三日后开业，郎君大爷们想吃就要点去，前一百位客人咱们店里还送西瓜呢！”
“哎呦，竟然送西瓜，那西瓜一个可要千两银子，你们东家可真是豪气，为了这西瓜我也得去尝尝！”
西瓜一出，刚才还犹豫的人立马下定了决心，他早就想尝尝西瓜的味道了，只是价格太贵，而且有价无市，他有钱也买不到，这次有机会免费吃，他怎么会错过。
同样的对话还在镇江府临近的其他府城，就连京城的人也收到了姜记火锅的优惠券。
“正好最近有时间，要不咱们去尝尝这个火锅？”
“听镇江府的美食街罗天下所有美食，我家夫人的表弟去吃过，对它赞不绝口，这个火锅定也差不了！”
就这样，在乞儿的宣传下，周边府城的人都知道镇江府的火锅店要开业了，好多人拖家带口或结伴而来，到开业这天，酒楼外站满了人。
“这么多人！”
徐家兄妹从马车上下来，外面被堵得水泄不通，他们还是找了许久才找到停车的地方，两人从人群中挤进来，收获了一堆白眼。
“呸，长得人模人样的，竟然插队！”
徐子文被骂了一脸，差点跟人打起来。
“什么呢，我们早就预约好了……哎，嫂子我和子兰来道喜啦，真没想到这才多久，你竟然又开了酒楼。”
相比聪明能干的姜妙，他和徐子兰被衬托的像个废物。
“答应给你们做的火锅，让你们在店里吃了。”
姜妙笑着迎接，今日人太多，还好她把开店的事情交给了沈大郎，不然她这会儿得忙死。
“哎，怎么他们能进去，我们就得在外面排队啊！”
有人看姜妙带着徐家兄妹进去不服气，出口质问。
“这位郎君，这是我们东家的朋友，而且他们坐的是包厢，跟郎君门不打扰。”
酒楼的活计出来打圆场，那人还继续问。
“有包厢就能提前进？那我也去包厢……”
“可以是可以，只是不享有半价优惠，你看……”
“那算了。”
听没有优惠，那人闭了嘴，他刚看了酒楼的菜品价格，虽然不贵，但他也不是钱多花不完的，更别还带了一家人来吃，便宜的银子还能多吃点，所以他还是排队吧。
就在众人期盼的目光下，酒楼终于开业了。
京城姜府
天色已经彻底黑下来，屋里点了一盏油灯，外间的风吹过来，灯火明明灭灭，照出一旁女人紧张的脸。
“人找到了吗？”
姜茹死死盯着隐在黑暗中的男人，手中绞着帕子一脸急切地问道。
“找到了，已经在进京的路上。”
“好，好！”
姜茹大喜，脸上浮现一抹得逞的笑，等那人进京，她的计划就可以施展。
姜家的嫡女只会是她姜茹！
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