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生生世世小说网 > 极品小厨子 > 第一百六十四章:新规则

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    三年一度的大朝宴选,其第一轮b试是唯一一次对百姓开放的,也是任何人都能够参与其中的。在除夕之前,这样一场盛会无疑将春节前喜庆推至最高,无论是孩童还是老人都争相参与,错过今日就得再等三年,而且都说不定自己吃的哪一道菜就会成为皇上喜Ai的御膳,那种成就感不言而喻。

    可一两银子一份的价格又把大部分百姓拒之门外,一两银子可以买的东西很多,相b一饱口福,更多人愿意过个舒舒服服的丰年。

    这也是无奈之举,为的是不让朱雀街人流太多。但这样的举措没什么意义,很多百姓就算不吃也要过来看看热闹,闻闻R香也是好的。

    上一届开始就出现了这般情况,今日人满为患的情形更加严重。

    人群中夏商只能感受到徐媛的小手,徐媛被夏商拉着,开始有些紧张,小手有些僵y,后来意识到不这样肯定要走丢时也顾不得太多,反手将夏商抓得更紧。

    人群的热量融化了朱雀街所有的雪,地上满是泥泞和大大小小的水洼。两人手牵手找到云水阁的摊位时,鞋子早已被雪水浸透。

    摊位并不是徐媛原先计划好的摊位,而是一个云水阁的伙计在那儿候着。

    伙计告诉徐媛,上一次的摊位已经被人抢先占了。

    这是今年出现的新问题,以往都是b赛当天赶早选摊位,谁知今年好多酒店提前两三天就把位子选好了,一整天一整天地派人守着。

    徐媛不是太依赖摊位,为了避免跟人争抢选定的位置已经属于朱雀街后半段了,没想到这儿的摊位还被人抢先,无奈只好跟着伙计去临时选定的位置。

    改变位置后,云水阁的位置变到了靠近明德门的地方。

    今日盛会是要关城门的,任何人都不能进出,靠近城门的显然不是个好地方。从往年的经验上看,人流大都会在靠近皇城和朱雀街中段。人流少,x1引的客人也少,所以沦落在靠近城门的厨子都是没有同病相怜的人。

    但云水阁这样的大酒楼沦落到最偏远的区域却很少见。不知徐媛有没有察觉,夏商觉得今年各家酒楼提前占位置的事情应该有风声,云水阁不该一无所知才是。

    时间紧迫,没时间给夏商细想。朱雀街的所有摊位都是临时搭建的,每个摊位最多只有两个灶台,两口锅,厨师只能带一个帮手,b赛开始后各家伙计都不能帮忙,每个位子都有一到两名官兵看守。

    时间一晃便到午时。

    大朝宴选正式开始!

    分布在朱雀街各个位子的官兵同时拆开自己身上关于b赛规则的信封,将信中内容交给身边的厨子。

    片刻之后,从明德门到皇g0ng口,一GU惊诧的声浪传出,所有看到b赛规则的厨子都惊讶地叫出声来。

    这一次,第一轮筛选有了变化!

    菜品还是一两银子一份,但不是在食客吃过之前给,而是在食客吃过之后给。食客光顾时只需要付五十个铜板,吃过之后觉得满意可追加一两银子。所以这一两银子给不给完全看食客的心情,一两银子成了赏钱。而评b方式也不相同了,没有规定地营业额,而是b银子的总量,如果银子总量相当,则评b铜板的数量,以此选出前五十。这就是说,银子才是关键,如果有人卖了上万铜钱,却没有一两银子,那也b不上人家只卖五十文钱一两银子。

    再说就是选拔人数,从明德门到皇g0ng,两边的摊位少说也是一千多,从中只选前五十?几率不足百分之五,难度可想而知,和上一次相b,光是人数就少了一半多。

    今年的巨大变故出乎所有人的预料,因为大朝宴选的规矩从武德年间开始就没有变过,突如其来的变化顿时让所有人方寸大乱。

    厨师们大惊失sE,前来看热闹的百姓却大喜过望,新规则导致菜品价格骤降,这些厨师的菜再不是大户人家的专利了,只要想吃,五十文谁家拿不出来?

    大量百姓混入造成的直接后果就是对食材的需求变大,获得银子的概率变小,纵然有百姓觉得菜品好吃得不得了,拿不出银子来也是白搭。而且运气也很重要,谁能保证自己接待的客人能拿出一两银子?会拿出一两银子?

    面对这样的规则,就是经验最丰富的厨师也对自己没有丝毫信心。

    夏商看了看徐媛,拍了拍她的肩膀:“现在明白了?多备些食材原来是这个意思。”

    徐媛忧心忡忡地回头看了眼身后几十个大木桶,里面全是鲜活的桂鱼,这便是徐媛今日的准备。

    这些鱼照以前的规则的确是足够,但今日的规则却让人难有信心。

    这里每一位厨师准备的菜品都不止五十文,甚至在酒店的价格绝不止一两,现在只要五十文就能尝到,百姓绝对会尽最大可能地品尝,食物肯定是供不应求的,在食材销售一空前能获得多少两银子?一切都只有听天由命了。

    b赛规则揭晓,第一轮选拔便正式开始了。

    气氛骤然凝重,如果说靠近城门的区域有些好处,那便是因为这里的行人较少,视线还算开阔,可以看到四周同行都在紧张地进行着准备。

    周围厨师生火的生火,切菜地切菜,宰畜的宰畜,相互间没有眼神交流,但一GU凝重的气氛正影响着每一个人。

    “看来所有人的打算都一样,没人会因为规则改变最初的策略,小师傅,咱们还是开始,麻烦你先剖两条鱼出来。”

    徐媛正了正帽子进入状态,一边生火一边对夏商说道。

    夏商没多说,毕竟自己是副手,徐媛说什么做什么就是。

    两人说好搭档就再没有G0u通过,这并不影响两人的默契,好的厨师不需要G0u通,只需要交流就行,夏商这样的肯定能完成主厨的一切要求。

    夏商开始动刀,身后便有油香传来,闻一闻味道,便能猜出徐媛准备的菜品是糖醋桂鱼。
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