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生生世世小说网 > 小师姑会算卦 > 第51章 煎饼馃子

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    程悠悠一直惦记着浣衣胡同的第一天生意如何,便一早来就来了。

    胡同口一个人都没有,只有毛大娘和小安媳妇没精打采的站在那里。

    程悠悠走过去安慰道:“别气馁,万事开头难。”说着递给她们几件衣服。

    这是定做的围裙,胸前有统一标志——正宗煎饼。

    一开始就奔着品牌走,等以后有模仿着制作煎饼?子的,也好区分。

    小安媳妇说:“伍公子,你想得太远了,虽然煎饼?子好吃,但是未必能干下去,你看今天连一个都没卖出去。”

    “谁说的?”程悠悠往钱匣里放了十文钱,“给我来个煎饼,不要辣酱。”

    这个价钱是毛大娘定的,抛去面粉、鸡蛋、油以外,每个只能挣两文钱。

    程悠悠本来建议定价再高一些,毕竟人们都不太在意吃食,骤然遇到好吃的东西,多花点钱也愿意。

    毛大娘则说街上的炊饼才五文钱一个,咱们的煎饼?子卖十文钱已经很好了,早点嘛,便宜又方便才好。

    程悠悠接过毛大娘摊的煎饼,站在小车边儿上津津有味的吃起来。

    “爹爹我也要吃!”

    一个小男孩见程悠悠吃得香甜,抱着他爹的胳膊不走了。

    男子见手推车上写着‘煎饼?子’,两个妇人虽然打扮奇怪,但是摊子却非常干净,更何况旁边还有一个贵公子也吃得津津有味。

    “来一个煎饼,多少钱?”

    “十文,您把钱放在钱匣里就行。”毛大娘越做越顺溜,很快就做好了。

    小男孩接过煎饼?子狼吞虎咽的吃了起来,看得孩子爹都愣了。

    “好吃吗?”孩子爹问。

    “好吃!你尝一口。”小男孩举起煎饼,往他爹嘴边塞。

    孩子爹本来不好意思,没想到香味冲鼻,也不自觉咽了咽口水,咬了一口……

    “嗯!再来两个!”孩子爹说,“给你娘也带一个。”

    “爹,我还要一个!”

    “好,那就来三个。”

    毛大娘说:“哎呦!煎饼特别管饱,别给孩子吃撑了。”

    “没事儿,他吃不了我吃。”

    煎饼做好了,爷俩也不怕烫,揣进怀里就往家跑。

    “等明天更多的手推车和工具到了,你们就可以分头行动。”程悠悠说。

    “去哪里?”小安媳妇问。

    “你们可以推着走街串巷,将煎饼推广出去,然后再固定在一个地方。”程悠悠说。

    “这……这多不好意思啊。”小安媳妇说。

    毛大娘听了当时就急眼了:“你就是让小安惯的!又不偷又不抢,凭自己双手挣钱有什么不好意思的?”

    一提起死了的小安,小安媳妇又红了眼眶。

    “你想想,现在你身体好年轻,能在家里洗几件衣服挣钱,等到我这个年龄,手脚都不利索了,摸凉水骨头生疼,你咋整,你家娃儿咋办?”

    毛大娘是个明白人,劝说道:“这个买卖是你赵大哥和伍公子给咱们找的出路,就说这独一份儿的配方,就是咱们浣衣胡同的宝贝。你知不知道,卖吃食的,配方才是最重要的!伍公子不但白给了配方,还把手推车、工具和材料都白给咱用,你就出个人,有啥不乐意的?人得知道好歹!”

    小安媳妇眼泪都被说下来了:“我知道了,大娘,男人们没了,就靠咱们娘几个撑起这个家了。”

    程悠悠见小安媳妇已经想开了,接着说道:“究竟哪里卖煎饼销量更好,还是要你们摸索着来,但是我可以给个建议,比如府学门口。”

    程悠悠曾经生活的社会就是如此,卖小吃的绝对会开在学校周围,学生们才是主力军。

    “到时候你们可以先做出几个,切成小块,插上竹签子,给他们免费试吃,这个时候可别小气哦!”程悠悠说。

    毛大娘频频点头。

    小安媳妇听了,说道:“这个主意好,其实我也有一个想法。”

    “说来听听。”

    “前天我路过郭老爷家的时候,看见他们在翻盖院子,雇了许多小工干活儿,咱们如果去那里买煎饼?子应该能卖出去。”

    “这个主意好,咱们现在就去。”毛大娘非常欣喜小安媳妇的转变,两人推着车就直奔郭老爷家。

    郭老爷是城中有名的药材商人,因为夫人近一年里灾病不断,所以请来了十方馆的道长给风水。

    听了建议的郭老爷就开始大刀阔斧的改建院子。

    毛大娘她们来的时候已经快中午了,赶紧做了几个煎饼切成小块,分给雇工们尝尝。

    他们平时吃惯了馍馍配水,嘴里没滋没味的,这一吃到美味怎肯放过?

    正好到了午饭的点儿,雇工们都围了上来。

    “干嘛呢!干嘛呢!”工头看雇工们都围在郭府门口说道,“雇主那儿放饭呢,还不快去吃?”

    “可算了吧!馍馍配水吃得我身上没劲儿,不如吃这个。”其中一个雇工说。

    工头也好奇地挤进来:“大娘,这是卖什么呢?”

    “我们是卖家乡小吃的,叫做‘煎饼?子’,味道好又饱腹,十文钱一个。”

    工头闻着香味儿挤到最前面说:“给我来一个。”说着把钱扔进钱匣。

    “要不要辣酱?”

    “要。”

    工头拿着煎饼咬了一大口,奶奶的,头一回吃这么好吃的东西!

    面粉,鸡蛋,还有那个叫油条的,怎么卷在一起这么好吃,才十文钱一个!

    工头把剩下的都塞嘴里,冲着毛大娘竖起大拇指。

    雇工们一瞧,工头都不在意,不吃雇主家的饭了,咱们犹豫什么。

    于是纷纷急着要买。

    小安媳妇见毛大娘有些累了,于是接过手来,本身就是个利落的小媳妇,这点活儿不在话下。

    而毛大娘就在边儿上指挥着让他们别围着,排好队。

    “小伙子!说你呐,排好喽……大娘给你们加菜!”

    “加啥菜啊?”几人起哄的问。

    毛大娘从手推车底下拿出切好的大葱段,说:“吃饭哪能没有大葱,大娘给你们多放点葱段,家里种的,不呛鼻子。”

    想要大葱吃着不辣、不呛鼻子,就得勤浇水,所以勤快人种出来的大葱最好吃。

    有不客气的雇工还上手掰了一截,攥在手里嘎吱嘎吱的咬,跟在家里吃饭一样。

    毛大娘看着心里高兴,别看他们在外面都是一群壮汉子,回了家,谁还不是父母的孩子?

    为了生计,出来卖苦力,可怜啊,啃口大葱就乐得不行。

    “今儿大娘准备的不多,明天给你们多带点儿大葱。”

    工头说:“不用了,大娘,你们也是小本生意,用料又好又足,挣不了多少钱,别往里搭了,我们这就吃得挺好了。”

    “是得吃好点儿,尤其你们出力气的,更是要吃点盐津味才有劲儿。”

    “那你就多收他们几文钱也行的,别看他们穿的不好,挣得可不少呢!多要几文钱也是有的!”工头半开玩笑地说。

    毛大娘突然皱起眉头:“唉!可不能这样说,他们挣得都是汗珠子摔八瓣儿的钱。”然后指着工头说,“我跟你讲,出门在外,一文钱都是好的。一文钱难道英雄汉,惜福吧孩子!”

    毛大娘说完了,又来到手推车跟前对着买煎饼的雇工们说:“能吃多少买多少,别吃剩下扔了,造孽。”

    然后对着后面排队的说:“俩吃不了,一个不够吃的……就买一个,我们给你多添一根油条,收一文钱,行不行?”

    “太行了!”正排队的一个瘦子说,“来一个煎饼,加一根油条,多放点葱段。”然后给了十一文钱。

    大娘也笑眯眯的看着这群人,就跟看见自己孩子似的:“想吃葱自己拿,家里种的不值钱。”

    工头走过来跟毛大娘说:“大娘,我们在郭家还有两天的活儿,要是你们有空,可以这两日在这里摆摊,我们早中晚饭都吃煎饼。”

    “行!行!”毛大娘高兴极了。

    “说实话,本来郭府的活儿干完了挺高兴,但想起以后吃不到煎饼了还有点舍不得。”工头说。

    “这话怎么说?活儿干完了就挣不到钱,咋还高兴?”毛大娘问。

    “唉,谁不乐意挣钱?就是这个地方太晦气……唉,不说了。”工头欲言又止。

    毛大娘也没有追问,只是说道:“你们要是住的不远,下次去浣衣胡同买煎饼就行,我们一个长期在那里摆摊儿,一个走街串巷。”

    很快面糊就用完了,毛大娘只好承诺明天多带点儿,让大家吃个够,于是推着车,带着胳膊酸痛的小安媳妇回去了。

    此时,郭家的管家也愁得慌,他不是发愁厨房给雇工们做的饭剩下了,而是愁另一件事,一件很不好办的事情。
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