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做好香膏后,也算是解决了她的一桩心头大事,整个人都感觉轻松了很多。
次日,钱小书下了学堂后,便跟小竹带着制好的香膏去了店铺。
一走进铺子,就闻到了一股淡淡的饭菜香味,正准备用膳的三人见到钱小书来了,立刻起身迎了上来。
“少爷,您来了,赶紧这边坐,您用膳了么?”
“还没。”
子兰连忙跑去后厨加了碗筷,让两人一同用餐,思儿跟着帮忙,又填了两道菜。
钱小书看着桌上的四菜一汤,都是她交给两个丫鬟的菜肴。
拿起筷子尝了一口,满意地点了点头,看来这两个丫头都用心学了,味道虽然没她做的好,但也差不了多少,而且食材和药材比例都很好,带着淡淡的药香,却没有遮盖住菜肴本身的香味。
这顿午膳,钱小书吃多了两口,让子兰和思儿格外开心,她们的努力得到了认可!
将餐桌收拾好后,钱小书才看着子兰和思儿开口:“今日午膳的菜肴,就当是对你们二人近期学习的考试。”
听到这话,两人脸上明显流露出一抹紧张。
看着钱小书屏气凝神,等待着他下面的话。
钱小书见两人这么紧张,不由故意顿的时间拉久了一点。
“恭喜你们,考试及格!”
两人眼睛顿时一亮,还没来得及高兴,便听到她再次开口:“虽然你们今日都合格了,但不代表以后你们也是合格的,铺里会随时更新菜单菜肴,你们需要做到用最快的速度掌握,并要做到能各自独挡一面。”
她对自己亲自教出来的徒弟还是很有信心的,况且经过这一段时间的观察,两人品行都很好,就算她平日不再铺子,也不会出什么问题。
加上东一机灵圆滑,前堂的事情交给他,她也是放心的。
有简单叮嘱两句后,几人坐下商讨正式开业的时间。
盘下铺子也足足有一个月的时间了,光是装修就花去了半个月,再加上对两个丫鬟的培训,她自己制作香膏,也花去了不少时间。
现在当务之急就是将铺子开起来,只要进入到正式营业的阶段,她就有办法让铺子盈利!
虽然不能短期内将投入的资金赚回来,但也不至于让自己一直白搭着银子。
几人算了日子,发现后天便是开张的好日子。
细细算了开张时需要做的准备,列出个单子,让东一这两日准备出来。
随后,钱小书陷入了沉默。
几人也不敢出声打扰他,等着他开口发话。
她发现要开张,还需要做请帖,就算被人不邀请,县令夫人也要邀请。
现在还没多少人知道她的药膳铺子,要迅速打开市场,就必须要用促销手段。
想着,钱小书拿着笔,另抽了一张纸,写下了几个大字。
会员制度,促销活动优惠,满减活动。
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