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各种小动物开始一日之计的奔走，咕咕们已经吃过早餐，正在悠闲散步。
大眼睛在小菜园后边的山坡那边, 悠闲地吃草。
单单看明媚的光线，瞧不出今天温度下降了许多。
山山披着围巾出门, 抬头望了望树上小美的窝。
小美的崽儿们已经脱掉了一些绒毛, 长出了丰沛的羽毛, 隐隐显出和母亲一样的羽毛颜色。
小美现在胆子很大，围着山山和几个工作人员飞了一圈。
【哇, 好美呀～～我也想去当工作人员可以么？】
【今年冬天小美一家应该能顺利过冬啦。】
【今天阳光好好, 但是很冷呀。刚看到仙女和大头他们都戴上毛线帽子了。】
她洗漱后, 几个男人也起床了。
裴泽先去给羊挤奶。
挤了八斤羊奶，放在巴氏消毒机里消毒，倒出4大瓶羊奶。
最开始他们还喝羊奶，连续喝了好几天就觉得不好喝，有点羊膻味。
厨房里昨天的3瓶还没喝掉。
一共七瓶羊奶，喝不掉的话实在太可惜了。
山山想了想说，“那早上我们烤个面包, 吃双皮奶吧。”
【羊奶也可以做双皮奶吗？】
【当然可以啦。】
裴泽负责去揉面，山山在旁边盯着。
“我们先来煮红豆。”
红豆是上次台风天, 张师傅留给她的。红豆中放一些糖，小锅熬煮。
“红豆最后放在双皮奶上面。”
【红豆我本命！太好吃了，吸溜。】
【红豆爱好者 1。】
【大清早的要命了。】
“羊奶也可以用来做双皮奶的, 正常情况下我们一般用牛奶来做，正宗的顺德双皮奶是用水牛奶做的, 水牛奶的脂肪含量高。我们平常在点心店里吃的牛奶, 通常会加一些淡奶油, 因为其中有稳定剂，会影响口感，要记得一定不能用脱脂牛奶。”
【对，自豪！我们顺德双皮奶很好吃的！】
【下次旅游一定尝尝。】
牛奶倒入锅里，加热搅拌，“冒泡的时候就可以盛出来了。”
倒入四个木碗中，还有很多的羊奶，山山叫旁边的工作人员把他们的水杯盖子拿过来。
十几个一模一样的水杯盖冲到厨房，节目组统一发的水杯，只是杯盖上贴着个人的姓名条。
【哈哈哈哈，一眨眼，居然这么多水杯盖子，笑死我了。】
【看到姜pd的杯子了，原来姜pd叫姜乃歆啊！和名字一点都不符，姜pd很御姐的。】
【工作人员起的好早呀。】
【如果我是节目组工作人员，为了吃山山的早餐，我可以打地铺睡厨房门口。】
【哈哈哈哈过分了姐妹。】
【几个要饭的不就是打地铺睡山山隔壁吗？】
【yfd：谢cue，有被内涵到。】
【说实话，我也想。】
山山又热了一锅羊奶，全都一一倒入他们的水杯。
“现在我们不要碰这些杯子，等待它结奶皮。”
等待双皮奶结奶皮的过程中，山山开始打鸡蛋，“大概500毫升需要两个鸡蛋，蛋黄我们不要，打一下蛋清。蛋清不用打发，因为我们要利用蛋清让牛奶凝固。”
处理好蛋清
后，山山用一根筷子试了试，“注意不要戳破奶皮哦，轻轻碰一下，奶皮不烂就可以了。”
【好嫩哦，山山的手和羊奶一样白嫩。】
【呜呜呜，我手好欠呀，奶皮被我碰烂了。】
【没关系，还有一层奶皮呢。只是口感会差一些。】
“我们用筷子在侧边开一个小口，再次倒出羊奶，完整地将第一层奶皮保留在碗底。”
倒完后，可以看到一层漂亮的奶皮，有一点皱，很完整。
【哇，我失败了！妹妹心灵手巧。】
【我也失败了……】
【奶皮很难倒的，我练习了很多遍才成功。】
【插句题外话，我现在才知道双皮奶为什么叫双皮奶……原来是真的有两层皮啊……】
【对啊，姐妹，你以前不知道吗哈哈哈哈。】
羊奶全部倒出，因为人实在太多，山山又分了两个大碗继续操作，分别加入白糖和蛋清，搅拌均匀。
接着用厨房滤筛过滤羊奶，然后再次将羊奶一一倒入杯子和碗里面。
“这一步需要注意，要沿着碗的边缘，缓缓倒入双皮奶，这样第一层奶皮就不会破了。”
山山把门口的何之洲叫进来帮忙，他手巧，精确度高一些。
山山一般不轻易叫他做事，何之洲接到任务后，做得很细心，一个奶皮都没有破。
因为他力气小，一些洗碗拖地的工作都是他主动做的，不像崔哲溪做了屁大点事都要让山山知道。或许这才是老板喜欢的员工吧。
昨晚上他看弹幕有一些人在说他划水，哎，娱乐圈太苛刻了，真的好难生存，所以他才不想进娱乐圈。
倒好羊奶后，两人再在碗上包上保鲜膜，“这一步防止水蒸气滴进碗里，破坏奶皮。”
最后一步就是下锅蒸了。
“蒸710分钟就可以了。”
崔哲溪在灶门口烧火。
山山叮嘱他，“中火，不用烧太旺。”
崔哲溪点头，认真地盯着火，他一定要比何之洲更认真！
刚刚只用了蛋液，剩下许多蛋黄，山山快速地打发蛋黄，加入羊奶，淀粉和白糖，“剩下的蛋黄不要丢，可以做蛋黄布丁，也很好吃哦。”
【学起来了，正愁这几个蛋黄不知道怎么办呢。】
【一开始想胆固醇高，转念一想吧，油炸食品胆固醇更高！鸡蛋还是属于天然的东西，多吃点！】
【小时候我妈天天逼我吃鸡蛋，很讨厌吃鸡蛋，长大之后才发觉鸡蛋真是yyds！】
另一边裴泽揉好的面团发酵得差不多了。
面团和蛋黄一起放入面包窑中烘烤。
“200摄氏度，蛋黄布丁烤10分钟就够了。”
崔哲溪快速从厨房跑出来，点火。测量温度。
厨房和面包窑两边忙前忙后。我真是最勤劳的要饭人。
双皮奶做好后，整个小院子弥漫着奶味的清香。
江绍文拍了拍柴房里的Caro，Caro站了起来，粉嫩的鼻尖翁动。
【Caro：好熟悉的味道。】
【哈哈哈，Caro馋哭了。】
院子里几乎每个人都拿到一小碗的双皮奶，迟到的几个人后悔莫及，错过了！
一勺子下去，厚厚的两层奶皮，在清晨中太诱人了，然后加一些灵魂的红豆……
蒸出来的羊奶一点膻味都没有，反而很香。
过了十分钟，四碗
蛋黄布丁出炉，焦糖色的，特别诱人。
山山坐在沙滩椅上，吃了一口布丁，满足地弯了弯眼睛。
果然还是甜食最治愈。
【他们氛围好好呀，好惬意，如果我的工作氛围也这么好就好了，羡慕。】
【嘻嘻，我的双皮奶也好啦，好好吃呀！】
【家里做的超级健康，给我爸我妈也做了，嘿嘿。】
【吸溜～点了个外卖双皮奶。】
再过了10分钟，面包也烤好了。裴泽切好面包片，递给山山一碟，山山说，“我不要这么多。”
她已经吃了一碗双皮奶，一碗蛋黄布丁，肚子饱到不行。
崔哲溪上唇还有奶白，跳过来，“给我给我。”
崔哲溪直播间：【哈哈，哥哥节俭卫士。】
【yfd1号：要饭的就喜欢吃别人碗里剩下的。】
【山山明明没有动碟子的面包……】
愉快地吃过早餐后，何之洲负责洗碗和清理现场。
他们先去盖羊圈。羊圈和马厩共用。
考虑到冬季的保温性，山山选择了砖木结构的小屋子。
地基不用打得很深，半米就够了。
所有人带上黄色的工程帽，纷纷扛起家伙。
男人们撸起袖子，先挖平地面，然后挖地基。
其他工作人员一起下来帮忙，才一个小时，地基就挖好了。
和上次一样，他们有了经验，先垒地基，之后等木工进场搭建框架，再在框架里填砖头。
仙女充当包工头，指挥众人。地基挖好后，他们开始削黏在砖块上的水泥，砖块从村里运过来的，上面粘着大大小小的水泥块。要削去水泥块，才能二次利用。
另一边，山山和大头去切木头了，现在有了电锯桌，效率是之前的十倍。
而且今天太阳大，太阳能蓄电板一早上已经蓄了一百多度电，够用大半个月的。
总导演过来，看到太阳能蓄电板，委婉跟山山表示，“山山，能不能借点电啊？”
山山说，“按照电价给你算。你看行不行？”
总导演当然同意，正愁没机会给她送东西。之前大佬们交代他多多关照山山，现在他自己都想多关照她一些。这么能干的小姑娘，很难不招长辈喜欢。
但不能表现的太热切，他皱了皱眉，“我考虑考虑，明天给你答复。”
【哈哈哈哈，他好装啊，明明就想同意。】
【总导演也有点可爱。】
山山找姜pd预订十袋水泥。后山那边，石灰石还有一些，但是桐油果被她薅秃了，短时间做不了粘合剂。
山山继续回到电锯桌那边，切木头，用卷尺量数据。
她耳朵上夹了一根铅笔，心无旁贷地干活。
偶尔一缕发丝垂下来，她很快地别到而后。
【工作中的女人好美～】
【垂涎妹妹的颜值。】
她和大头，还有姜pd合力，把巨大的木头抬到电锯桌，电锯一打开，“刺啦刺啦”，木屑飞舞。
山山很喜欢木头的清香味，樟树木的香味也很好闻，还能防虫。树皮刨光后，继续在上面涂一层桐油，桐油也能防虫。
四根立柱木头进场，男人们合力立好木头。
【人多力量大！】
【山山的劳工们无敌了。】
【这次比上次快好多呀。】
【最难的是保持水平，山山的这个做
的很不错啊！】
接着浇筑水泥。
四根木头全部浇筑完毕，之后等待水泥晾干。
这时候已经到中午了，咕咕们啼了好几声，提醒他们休息了。
【咕咕：该休息休息啦。】
实在是有点累，今天几个pd也参与进来了，三十五六岁的男pd们，干了一上午活儿，反而容光焕发。
严pd锤锤肩膀，“人还是越做锻炼越年轻。”
陈pd说，“是啊。天天坐着，反而最内耗。”
一些工作人员直接去蓄水池的竹子那边捧水喝，泉水甘甜得很。
“辛苦大家啦。”山山弯了弯眼睛，“中午给你们做好吃的。”
“哈哈，辛苦山山了。我们顺手的事情。”
【看到羊圈的雏形了，好精致啊，比我住的房子都精致。】
【哈哈哈，比yyr的铁皮房子精致不少吧。】
【都快忘了yyr这个人了，她居然还没退出综艺。】
【好啦，各位，在山山直播间里不要提别的嘉宾哦，谢谢～】
【好的好的，继续看山山。】
【加油加油，羊圈争取今天一天盖好！明天盖新卧室！】
【冲呀！】【冲冲冲！冬天来了，大家都不要挨冻！】
小菜园在羊圈附近，山山去菜园子那边摘菜。崔哲溪跟了过来，山山让他摘一些想吃的菜。
小菜园旁边的野地里，有许多晒干的黄豆。山山计上心来，下午的时候拔回家，黄豆可是好东西，可以做豆腐、豆浆、腐竹，还可以做豆豉。豆豉很好吃的。
崔哲溪看出山山想扒黄豆，“你想要那个？”
“嗯，我们下午再弄吧。”
崔哲溪把一兜菜塞到何之洲怀里，礼貌道，“之洲帮忙送回去一下，谢谢。”
然后下地扒黄豆。
黄豆这块地因为是野地，里面有许多半人深的杂草，山山让他注意安全，先回去做午饭。
跟过来的何之洲说，“你带个小篮子给崔哲溪，差不多摘半篮子就够了。”
何之洲又拐回院子，拿小篮子给崔哲溪。
崔哲溪勤劳得像个采茶女，见不得何之洲安闲，“下来一起扒！”
刚才的礼貌荡然无存，他的礼貌是给山山看的。
杂草半人高，搞不好里面有蛇。
崔哲溪催促道，“我是少爷还是你是少爷？”崔氏家大业大，崔哲溪才是京圈少爷。
何家书香门第，财力自然差一些。
“没说不下来。”何之洲试探着下去，一起扒黄豆。
另一边，裴泽骑马去捞鱼篓。
大眼睛很久没有带过人了，很不适应，性子很烈。裴泽在沙滩上骑了好一会，才把它的方向感找回来。
【啊啊啊，哥哥驯马好帅耶！】
【哥哥第一，不接受反驳。】
裴泽被颠得了好长时间，屁股真的很痛。
昨天中午山山在码头这里的取过一次鱼篓，所以他先把马骑去海岩那边，如果两天不捞鱼篓，里面抓到的鱼说不定会死掉。
如果海岩的海鲜够吃，现在码头那边下午再去看一次。
很幸运，他捞上来第一个鱼篓，就有两条大鱼，什么品种他不知道，因为中午人多，下午大家还得继续帮忙一起干活，两条鱼做肉菜可能有点少。
他再去更远的一处海岩，拉鱼篓上来，里面有几只很大的螃蟹，还有一只章鱼。
这些完全够吃了，工作人员只是尝尝鲜，再吃他们自己的盒饭就够了。
山山还在等他，裴泽飞快地骑马回去。
有了马，回去快很多。以前走回家接近半个小时，现在六七分钟就到了。
只是苦了摄影师，一个人在前面骑电驴，一个人坐在后面跟拍，然而电驴还是跟不上大眼睛的马速。
【哈哈哈，我们大眼睛老当益壮。】
【谁能想到我们求生综艺还能骑马呢。】
【我发现裴泽变了许多呀，以前很爱干净，有洁癖，现在好多了。早上还给大眼睛刷了跳蚤粉祛虱子。】
【哥哥本来就很有靠谱有能力呀，只是他锯嘴葫芦，不喜欢说话。不像1号招摇过市。】
崔哲溪打了个喷嚏，这一片的黄豆都被他和何之洲扒光了。
在野地和路上，都是何之洲拎篮子。
到了小院子，他一把抢过何之洲手里的篮子，满满一篮子，有点沉，他喊道，“山山，我都扒完了。”
山山看到满满一篮子黄豆，眼眸亮晶晶，很高兴，“真不错，辛苦啦。”
何之洲走到山山面前一些，“山山，家里有创可贴么，刚剌破好几个口子。”
他双手摊开，山山一看，果然三四道血口，破了一点皮。
崔哲溪冷笑一声，“真是严重呢。”真他妈废物，扒个黄豆都能剌破手，废物！
【哈哈哈哈，又来了又来了，这两个人。】
【哈哈哈，日常笑死。】
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